남편이 안오니.ㅡ.ㅡ;;

[무늬만 주부]

토요일 일찍 마쳐서 같이 점심먹자는 남편이... 일이 밀려 늦게 온다네요..

그덕에 남편 주려던거 제가 다 먹네요.^^;; 그리고 할일이 없어 82보면서 자꾸자꾸 새로운걸 먹고..

배는 안고팠는데.. 왜그리 해보고싶은게 많던지.. ^^;;;
다행히 있는재료로만 했어요...;;;


아침에 돈까스 한개 구워먹고 점심때 탕수육 결국 혼자 튀겨먹고.
좀전에는 스파게티까지 해먹었습니다. ㅡ0ㅡ;;;

치즈케잌님 스파게티인데 어제 담은 지성조아님 오이피클까지 곁들이니 맛이 좋네요.
재료는 빈약했지만 버섯이라도 있던게 어딘지 싶습니다.. ^^

좀전에 남편 전화와서 남편도 만들어준다고 스파게티 준비하고있어요.. ㅋㅋ

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cheesecake님의 해물스파게티

재료 (1인분)

스파게티 (1인분)                                                       간장                2  큰 술
양파    1/2 개                                                           식초                2  큰 술
다진 마늘   1/2 큰 술                                                 (옵션)  설탕     1  큰 술
다진 생강   1/2 작은 술                                               요리 술           1  큰 술
파          1 개                                                            굴 소스           1  큰 술
마른 고추   2 개                                                         후추               약간
양송이 버섯

( 해물은 원하시는 만큼 )  
새우 4 마리
홍합  5 개
해물 모듬


1.  스파게티 국수를 삶아 놓는다.  
      삶을때는 식용유나 올리브오일을 넣어 서로 붙지 않게 하고, 소금을 넣고 삶아 면에
      간이 배게 해주고요.
      포장지에 나와 있는 것 보다는 1~2 분정도 덜 삶아 놓아야 나중에 볶아도 쫄깃한 맛이
      있어요.
2.  팬에 기름을 두르고, 마른 고추 (2개), 다진 마늘 (1/2 큰술), 다진 생강 (1/2 작은술)  
      파 (1개) 양파 (1/2)를 넣고, 양파가 투명해 질 때까지 볶아요.
3.  해물과 요리술 (1큰술)을 넣고, 뚜껑을 덮고 2~3분간 끓게 놔 두고요.
4.  여기에  간장(2큰술), 식초 (2 큰술), (옵션) 설탕(1큰술)으로 간을 하고 끓으면
      굴소스(1큰술)를 넣어요.
5.  마지막에 후추를 넣으면 소스는 완성.
      해물과 버섯에서 물이 나와 소스는 비벼질 정도로 충분해요.
6.  여기에 면을 넣고 잘 섞으면서 살짝만 볶아주면 됩니다.

[영원한 미소]

앗~!!멀티플레이어다~~~~~~!!
맛있어보여요.
혼자 저렇게 잘해드심 안되는 거 아네요?ㅎㅎ
슝==33