내맘대로 퀘사디아 ^^

[둘리곰]

냉동실을 열어보니 꽁꽁얼려진 또띠야가 있더라구요.

마침 아이가 배고프다고 간식해달라고 해서

빕스에서 먹던식으로 해보려고 쬐끔 연구를 했습니다.(결과는 전혀 틀리게 나왔지만요 ^^;;)

그리고 만들어낸게 소고기앤새우 퀘사디아입니다.

허접하지만 재료는요

캌테일새우 두주먹 그리고 소고기 다진것 한주먹(제손이 좀 큽니다. 한 반근정도 ^^)

요걸 팬에 기름 두르지 않고 시판되는 갈비양념을 대충 섞은후에 볶아줍니다.

그리고 케찹도 좋구요 저는 살사소스를 좀 넣었습니다. 그리고 매운맛소스요것도 아주 조금

그리고 저는 개인적으로 단걸 좋아해서 물엿도 약간 그리고 볶아줍니다.

그런다음 채에 걸러서 국물없이 만들어 놓구요

우선 또띠야에 피자치즈를 조금씩 넓게 뿌려주구요

그 위에다 햄약간 할라피뇨 약간 그리고 만들어놓은 소고기 다진것을 뿌려주고요

그위에다 다시 피자치즈를 뿌려줍니다

그리고 190도에서 십분정도 구우면

정말 맛나네요 ^^ (에궁 자화자찬)

다섯개 이렇게 구워냈는데 아들이 두개를 먹네요

입맛없으신분들 요렇게 드셔보세요

매콤 달달한 소고기새우 퀘사디아가 만들어집니다 ^^

[simple]

아, 맛있겠어요^^ 전 또띠아 피자 해먹겠다고 사놓고 한번 먹고는 영..ㅠ.ㅠ
내일은 퀘사디아로 점심을 해결해야 겠네요..근데 매운맛 소스는 핫소스를 말씀하시는건지요? 살사소스 없는데 그냥 스파게티 소스로 해야겠군여...^^;;;