쏘세지를 넣은 핫도그☆

[jill]

만드는 방법은 아주 간단한데 맛은 기막혀요.

피클,양파,계란흰자는 잘게 다져주고요.
싹이난 감자 아까워서 싹 부분 말끔히 도려내고  삶아 으깼어요.
이모든 재료에 마요네즈,머스타드를 적당량 넣어 비벼 스프레드를 만들고
쏘세지를 구워 합체!!
쏘세지는 그릴에 구우니까 겉이 야간 딱딱해 지더라구요.
그래서 저는 오일 두른팬에 구웠어요.

여기서 중요한게 쏘세진것 같아요.
맛있을까?? 의심하다 구입한거였는데 너무 맛있었다는..
쏘세지에 간이 베어 있어 빵과 스프레드와 너무 잘 어울렸거든요.

맛은.. 두말하면 잔소리랍니다.^^

[toto]

부대찌개용 소시지로도 될까요?
밑에 빵은 무슨 빵인가요?

[jill]

빵과 소세지는 모두 코스트코에서 구입했어요.
빵은 핫도그빵이구요 소세지는 smoked brats인데 냉동 소세지예요.
핫도그 전용 소세지라 간이 되어있구요
소세지만 먹으면 짜다 싶을정도거든요.
그런데 빵과 먹으면 무지 맛있다는...
부대찌개용 소세지로 만들지 말란법은 없는데..
스프레드 만들때 양파를 조금더 넣어서 부대찌개 쏘세지 특유의향을
없애면 되지 않을까요??

[J.E.]

저도 그빵 찾다가 코스트코에서 발견했어요. 소세지도 님처럼 냉동코너에서 샀구요.
님꺼랑은 똑같지는 않지만 세종류중에서 나름대로 고른거구요. 사실은 어떤 외국인 아줌마가 고민하다가 고른거 옆에서 보고 있다가 냉큼 같은거 집었지요.

남편이 코스트코 가면 파는 핫도그를 좋아해서 제가 그대로 만들어주마 해서 만들었었는데.
제 방법은 허접해요.

냉동소세지를 물에 삶아요. 냉동이라 젓가락으로 찔러서 안에까지 다 따뜻해질때까지(첨가물도 있다고 해서 저는 삶아버려요. 좀 짠 느낌도 있어서)
그리고 피클을 다져요(저는 코스트코 피자 먹을때 남겨온 잘라진 피클을 젤 선호하지요. 이게 왠지 피클중에 젤로 맛나더라구요)
양파 다지고
머스타드랑 케찹이랑 듬뿍 뿌려요...

ㅎㅎㅎ 딱 거기서 파는 핫도그지요?

남편 야참으로 뚝딱.