카레소스치킨구이 & 김치볶음밥

[떼쟁이맘]

접시에 들어있는 모든 음식을 제 손으로..ㅋㅋ
나물님 레시피로 한 카레소스치킨구이와 떼쟁이맘 레시피(?)로한 김치볶음밥입니다..
옆에 곁들여진 피클과 파브리카장아찌..
떼쟁이꺼도 한접시 해줬구염..물론 우리 부부도..
오랫만에 집에서 칼질했어염..
근데 신랑 입맛이 김치랑 된장찌개체질이라 자주 먹기엔 좀 그렇다네염..

카레소스치킨구이
재료 -  닭가슴살,맛술,소금,후춧가루
           우유,다진양파,다진당근,다진애호박,카레가루
방법 - 닭가슴살을 넓게 펴서 맛술,소금,후춧가루로 밑간을 하고
         카레소스재료를 분량대로 섞어 준비하고
         소스를 끓이다가 구운 닭가슴살을 넣어 뒤적뒤적 뒤적이고
         접시에 담고 파슬리가루를 뿌리고 마무리..

저는 카레소스 만들때 집에 있는 당근이랑 애호박을 추가했어염..