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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

레몬쿠키

| 조회수 : 4,314 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-04-16 15:32:17
늘 살짜쿵, 살짜쿵 와서 눈으로 먹고,
좋은 글들 보고 하다가,
제가 올리려니, 넘 쑥스럽네요.......... ^-^;;;

매주 교회 청년회 간식을 제가 가져가거든요.
이번 주 간식은 레몬쿠키랑 오렌지머핀이예요.
(사실, 82쿡이 아니었다면, 엄두도 못 낼 일이었지요.)

레몬이나 오렌지나 구우면 거기서 거기겠지, 했는데
굽고나니 향이 각기 달라서 아침부터 부산떨며 구운 보람이 있습니당.~~ ^-^V

그런데, 선배님들~ 쿠키 아이싱 요령좀 한 수 배우고 싶네요.
엉성한 제 솜씨 보이시죠??
당췌~ 우찌 해야할까요?
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아라레
    '05.4.16 3:46 PM

    엑박이어요...

  • 2. 남매어멈
    '05.4.16 5:01 PM

    사진 잘 못올리신거 같아요 안보여요 다시 올려주세요

  • 3. 앗싸비용~
    '05.4.16 5:52 PM

    사진이요~ 그리고 누구레시피인지 사이트라도 링크해주세요~~

  • 4. 사과처녀
    '05.4.16 8:52 PM

    ^^;; 이젠 좀..보이려나요? 지송합니당~

  • 5. 사과깎이
    '05.4.16 10:00 PM

    멋대로 사과시스터라고 반가워하고 있어요..^^
    쿠키 모양이 참 예뻐요. 색도 예쁘게 구워졌고.. 맛도 상큼하겠죠?
    에구.. 한밤중에 82cook 오는건 정말 괴로운거 있죠~(그래도 완전 중독되서 온다는..^^;)

  • 6. 무장피글렛
    '05.4.16 10:22 PM

    아이싱은 파우더 슈가(Powered sugar,분설탕이라고도 하는...흰설탕을 곱게 갈은것...)를 동량의 물에 녹여서 사용하세요.
    짤주머니에 넣는 것보다 유산지를 4절해서 깔대기를 만들고
    그 끝구멍을 아주 조금만 컷트해서 짜 보세요.
    처음부터 쿠키 위에 바로 그리지 말고 종이위에 몇번 그려보고 하시다 보면 금새 느실꺼예요.
    쿠키도 참하게 구우셨는데..뭘 못하실까...

  • 7. 사과처녀
    '05.4.17 7:31 AM

    ^-^ 사과깎이님, 우리 시스터즈 해요~
    드롱기에선 170도에서 쿠키가 젤 이쁘게 구워진대서 이번에 그렇게 했더니,
    조롷게 색이 이쁘게 나오더라구요.
    피글렛님, 감사합니다....^-^

  • 8. 사과깎이
    '05.4.17 1:44 PM

    앗싸~ 시스터즈 접수에요!!+_+

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