요구르트 아이스크림 도전 성공!

[김보경]

키친토크에서 요구르트 아이스크림 만드는 레시피를 보구
한번 도전해봤습니다..~  결과는.... 성공~~~^ㅁ ^**

우유 500ml 에 요플레작은걸로2통을 넣드랬죠.
전자렌지로 1분30초 동안 2번 돌리고
10분 정도 놔두고 곧바로~ 냉동실로 직행했죠 (성격이 워낙 급한지라 하루 못기다리겠더라구요-_ ㅠ)
한시간 지난담에 한번 저어주고 또 한시간 지난담에 또한번 저어주고
깜빡했던 꿀도 넣어주고  또 냉동실에 넣어서 몇시간 얼렸죠

냉동실에서 꺼내보니 완전 딱딱하게 돌처럼 얼었더라구요
그래서 전자렌지로 해동을 약간 해줬습니다.

레드** 에서 먹던 요구르트 아이스크림과 비슷한 맛이 나더라구요 ^ㅁ ^
그날 곧바로 냠냠 맛있게 먹었습니다~

다른 분들도 저처럼 한번 해보세요^ ^**

[강]

발효가 안된건데도 요구르트 맛이 나나요?

[김보경]

네^ ^ 진한 요쿠르트의 맛이 느껴지던걸요...~~^ ^