키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
베치번스?
호밀빵, 버터롤빵에 이어 오늘은 베치번스를 했는데요..
한 두어번 했더니 이제 좀 반죽방법과 발효노하우가 생기네요...
또 저희집 오븐이 좀 쌘듯 했는데, 오늘 온도도 대충 감 잡았구요...
표면에 버터는 안 발랐구요...
제법 닭고기 같은 느낌이...ㅋㅋ
제빵기 사려다 마음 접었습니다... 그냥 팔 운동 해줄래요~
회원정보가 없습니다- [이런글 저런질문] 둘째아가 돌상(요리는 .. 2 2006-06-13
- [이런글 저런질문] 심난해요... 2 2005-03-31
- [요리물음표] 전자저울 있으신분~ 3 2005-03-27
- [키친토크] 베치번스? 9 2005-03-30
1. 여름나라
'05.3.31 12:17 AM크...색깔..질감..모두 완벽..이내요..그래도 제빵기 사시면 후회 안하실거 같은데요..팔뚝 굵어지면 안되잖아요..제빵기 사용해보시면 내가 왜 팔뚝운동을 그리 심하게 했나..하면서 자책하실거예요..^^(제빵기와 전혀 무관한 사람입니다..사돈에 팔촌까지 다 뒤져봐도 제빵기랑 연관있는사람이 없어요..^^)
2. 밀크티
'05.3.31 12:58 AM저는 한 번 하고 포기했는데, 어찌 3일에 한번꼴로 인간 제빵기가 되시는지.
맨 앞에 나와있는 넘이 제 입으로 와락 달겨드네요.3. 엄마나비
'05.3.31 6:34 AM요기다 쨈 발라 묵으면 아침으로 든든~하것습니다.
아고,,,나도 이사가야 제빵기 사는데 월렁 이사가고 시포라~4. 델마와루이스
'05.3.31 7:14 AM엄머엄머엄머..우리집꺼랑 똑같아요 무선 주전자가..^^
베치번스 뚝 띠어갑니다.==3=3=3=3=35. 진솔
'05.3.31 10:31 AM저도 발효빵 한답시고 손반죽 하다가 닭살같은 질감은 한번도 못보고 좌절하고 있는데요...
어쩜 이렇게 반죽을 잘 하셨어요?!
몇번 만들어본 후 시식한 사람들이 빵이 과자같다고 한 후 좌절해서 제빵기를 질러야하나 심히 고민중입니다요...6. topurity
'05.3.31 10:46 AM제빵기로 도전해도 닭살 못만든 사람도 있습니다 --;;
존경존경~~7. angela
'05.3.31 1:24 PM히히 감사합니당... 저도 처음 두번은 약간 실패였는데요...
진짜 빨래하듯이 비비다가 그냥 사정없이 싱크대에 한 5분정도 후려쳤더니(?) 이렇게 됐네요..
저도 처음입니당...ㅋㅋ 실제 반죽시간은 총 15분 정도였던거 같아요..
그리고 보온밥솥 위에다 반죽그릇을 올려놓았더니 발효가 진짜 잘 되네요...^^8. 세미
'05.3.31 5:28 PM부럽습니다... ^^.
9. 맑은유니
'05.3.31 6:27 PM색 정말 고와요..
부럽..부럽..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41192 | 남편이 차려준 저녁식사 | 온살 | 2026.07.05 | 456 | 0 |
| 41191 | 대혐오 시대를 극복하는 포용의 식탐 4 | 백만순이 | 2026.07.05 | 1,046 | 0 |
| 41190 | 미국 250주년 독립기념일 꽃등심 스테이크 런치 3 | 에스더 | 2026.07.05 | 991 | 0 |
| 41189 | 간장 된장은 익어가고 4 | 인왕산 | 2026.07.03 | 1,891 | 3 |
| 41188 | 6월 밥상 7 | 백야행 | 2026.07.01 | 3,391 | 2 |
| 41187 | 복숭아 오픈 샌드위치 만들어보아요. 15 | 챌시 | 2026.06.27 | 4,370 | 2 |
| 41186 | 사먹은 음식들이예요 - ♡ 14 | beantown | 2026.06.24 | 5,144 | 3 |
| 41185 | 대전 두부두루치기 소개 드려요 ! 30 | 챌시 | 2026.06.11 | 7,368 | 3 |
| 41184 | 미국의 졸업 시즌 21 | 소년공원 | 2026.06.08 | 7,776 | 4 |
| 41183 | 올봄 대전 탐방기+양상추 볶음밥 10 | hoshidsh | 2026.06.06 | 5,873 | 3 |
| 41182 | 약속했던 파이 사진들 6 | 고독은 나의 힘 | 2026.06.03 | 6,271 | 5 |
| 41181 | 196차 봉사후기) 2026년 5월 불낙전골, 낙지미나리전,그리.. 7 | 행복나눔미소 | 2026.06.01 | 3,675 | 5 |
| 41180 | 오랜만에 왔어요 8 | juju | 2026.05.31 | 4,476 | 2 |
| 41179 | 아침은먹었나요? 10 | 하얀쌀밥 | 2026.05.25 | 7,175 | 3 |
| 41178 | 마늘쫑파스타 5 | 점점 | 2026.05.16 | 7,998 | 4 |
| 41177 | 떡복이 맛있게 먹는 법 2_사진 15 | 챌시 | 2026.05.15 | 7,786 | 6 |
| 41176 | 제가 떡볶이 맛있게 먹는법 14 | 챌시 | 2026.05.12 | 8,844 | 3 |
| 41175 | 195차 봉사후기) 2026년 4월 비빔밥과 벌집삼겹살구이, 문.. 5 | 행복나눔미소 | 2026.05.06 | 5,718 | 8 |
| 41174 | 오월, 참 좋은 계절. 7 | 진현 | 2026.05.05 | 6,569 | 3 |
| 41173 | 가죽과 마늘쫑 6 | 이호례 | 2026.05.01 | 6,320 | 4 |
| 41172 | 보릿고개 밥상...^^ 16 | 은하수5195 | 2026.04.20 | 10,444 | 3 |
| 41171 | 4월의 제주와 쿠킹클래스 15 | 르플로스 | 2026.04.20 | 7,615 | 2 |
| 41170 | 봄나물 밥상 14 | 싱아 | 2026.04.17 | 7,512 | 3 |
| 41169 | 우리도 먹세 5 | 이호례 | 2026.04.17 | 6,098 | 3 |
| 41168 | 솔이생일 & 아들래미도시락 11 | 솔이엄마 | 2026.04.12 | 9,983 | 6 |
| 41167 | 저도 있는 사진 억지로 탈탈 !! 22 | 주니엄마 | 2026.04.11 | 6,578 | 4 |
| 41166 | 탈탈 털어온 음식 사진 및 근황 :-) 63 | 소년공원 | 2026.04.08 | 11,281 | 2 |
| 41165 | 뉴욕에서 발견한 미스터션샤인 글로리호텔 26 | 쑥과마눌 | 2026.04.03 | 10,195 | 8 |

