전자렌지표 허접 브라우니즈 케잌(?)

[무늬만 주부]

솔직히.. 말하고나니..부끄러워서..ㅡ.ㅡ;;


좀전.. 대략 25분전쯤 아래 혜진님의 브라우니즈에 갑자기 삘이 받아서.. 브라우니즈케잌을 검색..
엔조이 쿡 님의 레시피대로..
아니.. 계량컵이 없으니.. 맘대로.. 밀가루 1컵 설탕은 반컵 전에 화이트데이때받은 남표니의 쵸콜렛(대략 90그램되더군요). 냉장고의 마가린(버터..사려했으나 비싸서 포기 ㅡ.ㅡ;;;) 땅콩갈은거 등등
있는 재료 허접스레 섞어 만든 전자렌지표 브라우니즈입니다.

브라우니즈라는 케잌 한번도 먹은적이 없어서 맛이 어떤지 모르구요.
만든걸 커피랑 먹으니.. 맛있네요. ^^;; 제가.. 맛을 잘못보는거 같습니다마는..ㅡㅡ;;;;
쵸코렛이.. 좀더 진했음 더 좋았을거 싶기도 하구요. ^^

글올리다보니. 케잌이 마르네요.. 영문은 모르겠습니다.
전에 핫케잌 케잌은 5분돌리라고 적혀있었는데..이번은 좀더 돌렸거든요.. 렌지에 너무 오래돌렸나?
아님 레시피에 충실안해서 그럴꺼라 생각은 되지만.뭐.. 먹는덴 이상없네요. ^^;;;

[김혜진(띠깜)]

저보다는 훨~~ 폭신해 보이고 부드러워 보이네요~~^^

저도 부라우니즈가 첨이라 맛의 기준이 없는데, 제것은 아주 쵸컬릿 맛이나 향이 진하고
달았답니다. 근데, 전자렌지로 하면 언제나 식었을 때 좀 굳는듯한 느낌이 들지요.
특히나 브라우니즈는 다른 빵보다 좀 1-2분 적게 돌려야 하겠어요. 그래야 식어도 덜 굳더라고요.^^

[단무지]

와~전자렌지로 만드신거 맞나요?..오븐에서 구운거랑 달라 보이지 않아요..전혀..
전 오븐 토스터기(^^;;;) 구입하기 전엔 연장탓만 하면서 안했는데....
글구 저두 그래요...브라우니즈니 크리스티앙?이니 또 뭐 있던데 뭐 그런것들을 먹어봤어야 이맛이구나 하겠는데
제가 아는 거라곤 카스테라,식빵,곰보빵,맘모스빵,슈크림,기본 케잌 뭐 그런 거라서 책이나 다른님들
레시피 보고 따라 만들어놓고도 이맛이 맞나 한답니당...제대로 한건지 틀리게 한건지도 모름...
근데 어차피 제가 만든거 먹어 주시는 분들(시댁,친정,남편)도 빵에 대해 전혀 모르니깐 그냥 막 해요...^^;;;

[♡하얀♡]

이거 레서피는 도대체 어디있죠?ㅠ.ㅠ
찾다찾다 못찾았습니다

[무늬만 주부]

계속 검색하면 더 나오는데요.. ^^;; 전 cook 엔조이님꺼구요

재료: 가나초콜렛 100g, 설탕1/4컵, 박력분1/2 컵, 버터 40g, 베이킹파우더 1/2ts, 소금, 달걀2개
계피가루약간, 호두,아몬드,코코넛롱,

1. 쵸콜렛을 중탕으로 녹이다가 버터를 넣고 녹여주세요.

2. 다른볼에 달걀2개,설탕,계피가루 넣고 저어주세요.

3. 1과 2를 섞어주고 밀가루와 베이킹파우더 체에 친것을 가볍게 섞어주세요.
어느정도 섞이면 호두, 아몬드 ,코코넛롱을 넣어 주세요.

4. 3을 틀에 붓고 위에 코코넛롱을 뿌려주세요. 190도에서 15분 구워주세요.

* 구우실때 중간중간 확인해보아 코코넛이 너무 타면 온도 조절하세요.

저는 케이크틀이 21인치 밖에 없거든요. 반죽이 거의 바닥에 깔릴 정도 밖에 안되더라구요.
그래서 케잌도 단시간에 구워졌어요. 190도로 10분정도 굽고 코코넛이 너무 타는거 같아
180도로 5분 정도 구웠어요. 많이 달지 않아 좋아요....



다른분 레시피도 있더군요.. 성격이 급한 저는 맨위에 나온 쿡엔조이님 레시피로 했지만요. ^^