애플 시나몬 파운드 케익

[동원맘]

집에 있는 사과가 굴러다니다 못해 썩어가는 것 같아서 애플 시나몬 케익을 구워봤어요..
사과랑 계피향은 정말 잘 어울리는 것 같아요..
굽는 내내 계피향이 얼마나 좋던지...
샐러드유가 많이 들어가서 그런지 촉촉하긴 한데
샐러드유 양을 좀 많이 줄여서 한번 구워봐야 겠어요..^^;;

===================================================
16Cm 구겔호프틀 1개, 파운드 中 틀 1개

재료 : 계란2개, 설탕 180g, 샐러드유 180g, 박력분 250g, 계피가루 2Ts, 베이킹파우더 1ts 소금 조금, 사과 2개

1. 사과를 한 입 크기로 깍뚝 썰어 준비해 둡니다.

2. 잘 풀어둔 계란에 설탕을 넣어 반죽이 크림색이 되면서 거품기를 들었을때 리본형태로 떨어질때 까지 휘핑합니다.

3. 샐러드유를 넣어 섞어주세요.

4, 박력분과 베이킹파우더, 계피가루를 체에 내려 살살 섞어줍니다.

5, 사과를 조심스럽게 섞어주세요.

6. 180도 예열된 오븐에서 35분 구워줍니다.

[통통마눌]

제빵책에 나온사진인줄 알았다는...^^어떻게 고로코롬 예술로 올릴수 있나요?

[냐옹냐옹]

넘 맛있게 보여요~
저두 해먹고 싶은데...사과가 없네용 ㅠㅠ

[onion]

새들새들한 사과가 몇개 있는데..
그냥 파운드케익틀에 해도 되겠지요?