~~~ 커피설기떡~~~~

[박하맘]

남들은 발렌타인데이라고 손에손에 다들 바구니 하나씩들은 들고 다니던데....

올핸 남편도 안챙기고 생일인 후배땜시 어제 만든 커피 설기임다....

울 남편 약간은 삐친듯한 모습이 의외로 새초롬하니 귀엽슴다.....ㅋㅋ

하지만 화이트데이의 복수는 감수해야 겠지요.....^^*

중탕한 우유에 커피녹여놓구요...
쌀가루에 헤이즐넛 시럽도 한큰술 넣었어요...
한결 향이 좋네요....
녹인커피 색깔 봐가며 넣구요...
색깔 고우라고 체에 두번 내렸어요,,,,
수분이 약간 작은듯해서 물 조금 더 주구요....
체에 또한번 내려 설탕 5큰술 섞어줬어요....
틀에 잘 앉혀 20분 찌구요....5분 뜸 줬어요....
한김 나가 식은후 코코아가루 살짜쿵 뿌려주구요...
열감이 다 식은후에 초코빈 올려 줬어요...
오늘은 안 녹았답니다....

이 케잌을 받은  후배.....
무진장 착하고 있는듯 없는듯 공기처럼 주위 사람을
편하게 하는 재주가 있는 사람이거든요...
그냥 제손이 신나하며 이렇게 만들어 냈네요....
어제도 행복한 하루였음다........

아래 커피 양갱은 엄마 생신날 만든거구요...
카라루비그릇에 올려봤음다.....
커피 양갱 정말 맛나던데요...
좋은 레시피 올려주신분들  항상  감사드려요....

[애살덩이]

떡을 참 잘하시네요...
배우신지 오래되셨나봐요...
넘 이뻐서 먹기 아까울것같아요^^

[대전아줌마]

어머머 어머머..저 떡 무쟈게 좋아하는데...너무 맛나보여요..데코도 넘 이쁘구요..저두 먹고파요~
나두 박하맘님 같은 선배 있음 좋겠어용...^^

[마당]

정말..너무 잘하시네요..
저도 애들 간식으로 찜통에 동그랗게 녹차 백설기 쪄놓고 되게 좋아라 했는데..
여기에 대니..제껀 개떡같아요...ㅠ,.ㅠ
절대 떡 사진은 못올리겠어요..
어쩌면..정말 본받고 싶은 솜씨셔요..

[헤르미온느]

박하맘님, 한번도 안배우고 책보고 하시는 솜씨랍니다...^^
박하맘님, 넘 맛있게 보여요... 나도 갈켜줘이~

[이영희]

역시 박하맘님 선수 시군요~~~~^^

[런~]

어쩜...
예술하시는군요..^^

[봄이]

사진을 보는순간 나도모르게..감탄이....
너무 이쁘네여...커피설기...

[연꽃]

볼때마다 참 단아하다란 생각 들어요.화려하지 않지만 은은한 느낌이 감동을 주네요.

[베리베리뮤뮤]

커피양갱 어찌 만드나요? 레시피 알려 주세요.

[빵굽는타자기]

이런 경지에는 언제나 다다를까요.. 에혀 ;;
맛은 비슷하게 할지라도.. 저 단아하고 정갈한 모양새는 어찌 따라갈까요...ㅜ.ㅜ

[candy]

역시 이번에도 멋진 떡 갖고 오셨네요~^^