해파리냉채

[깜찍이]

매일 보기만하다가 사진과 글을 올리려니
무지무지 쑥쓰럽고 챙피하네요~ *^^*

집에있는 야채들을 이용해서 만든 해파리냉채입니다.
재료는 양파 오이 홍당무 양상추 피망 맛살.. 그리고 새우
레몬이 집에있어 소스에 넣었는데..
고것이 오늘의 일등공신이라고나할까요..

입맛없는날 한번 해보세요~

[려니]

접시랑 냉채랑 넘 상큼해 보여여~ 아.. 갑자기 해파리 냉채 넘넘 땡기네여..^^

[가은(佳誾)]

님의 음식을 보니.. 해파리냉채가 넘 먹고 싶어요~
에고.. 당분간은 장을 볼수가 없어서.. 침만 흘리고갑니다~~ㅠㅠ

[선화공주]

화사한 접시하고 냉채가 봄의 기운이 느껴져요...^^*

[빵굽는타자기]

소스 어떻게 해서 드셨어요?
저도 토욜날 해먹었는데,. 귀찮아서 들어 있는 소스로 해 먹었더니 ㅡ.,ㅡ;
중화도 시켜봤는데,., 넘 강했어요..

[깜찍이]

이쁘게 봐주셔서 감사합니다. ㅎㅎ

그리고 소스는 특별한 래시피가 있는게 아니여서 정확한
양을 말씀드리기는 좀 그런데..
진간장1 식초1/2 올리고당2 노랑겨자1 참기름약간으로 했답니다.
거기다 레몬즙을 더하니 맛이 괜찮더라구요..
정확한 양을 알려드리지 못해 죄송해요~ 워낙 대충하다보니.. ^^
그래도 도움이 되었으면 좋겠네요

[빵굽는타자기]

깜찍이님.. 그래도 답변주셔서 감사하네요~~^^