설날맞이 미국 강정 ^^

[현석마미]

오늘 슈퍼에 갔는데 라이스씨리얼을 쎄일 하더라구요..
조금 있으면 구정인데...강정이나 만들어보자 싶어서 함 만들어봤죠..
여긴 이렇게 만들어서 상품으로 파는 것도 있답니다..아침식사 대용으로요...^^
울 아들 좋아하는 코코아가루를 섞어 만들어서 색깔이 시컴딩딩~하지만 맛은 좋답니다..
만드는 법도 무지 간단하니 집에서도 한 번 해보세요...

먼저 커다란 웍에 버터3Ts을 약한 불에 녹이구요..
버터가 다 녹으면 코코아 가루 한 큰술 넣고 머쉬멜로우 자잘한거 4컵을 녹여요..
그리고 불을 끈다음에 라이스씨리얼 6컵을 넣고 마구마구 잘~ 섞어주심 된답니다..
오븐팬에 기름종이 깔고 씨리얼 쏟아붓고 비닐장갑 낀다음에 꽉~꽉~ 눌러주세요..
식은 다음에 썰면 된답니다..
약간은 쫀득하고 바삭바삭거리는게...한국 강정 사촌쯤 되는 것 같아요..
땅콩같은거 넣어서 같이 만들어도 좋을 것 같아요...^^
하나 드셔보실래요???

[tazo]

아 머쉬멜로우로 붙이는군요.하하 드디어 알아냈습니다 비법을!!
고맙습니당!
현석마미님..드뎌 홈메이드 시리얼바에 도전장을~
(안먹는시리얼들의 운명이 보이는군요^^)

[안나푸르나]

..저희도 예전에 이것 많이 해서 먹었는데.. 설 돌아오면..한국건 뭐든지 더더욱 그립지요.
머쉬멜로우 녹일때..젤끝에.식초도 살짝 한 방울만 떨어뜨리고 녹여 섞어주면.오래두어도
좀 파삭~하더라구요..
올 설날 저희는 한국 못들어가고 현석마미님 장아찌랑 (맛난 레시피 고마워요)고기 구워 먹어야겠어요..

[미스테리]

흐흐흐.....웃는 이유 아시죠??...........구석에 쳐박힌 씨리얼들...^^*

[봄이]

어??? 진짜 미국강정이네여..풋...

[헤르미온느]

흐흐흐... 제가 웃는 이유는 미스테리님이 웃으셔서...ㅋㅋㅋ...전 걍 미스테리님댁 습격할일만...=3=3=3

[김혜경]

맛있겠당..먹고 싶당...

[이영희]

미국요리사가 만드는걸 보면서 머쉬멜로우의 양에 두려워했는데...^^;;;;
맛은 쫀뜩할것 같아요...

[champlain]

파는 것은 너무 달아요.
요렇게 만들어 먹으면 훨씬 맛있겠네요.
하여튼 늘 부지런한 현석마미님~~^^

[pianist]

현석마미님 짱아치 너무 맛있게 먹고 있어요. 저희 시어머님이 맛있다고 감탄하셨어요.

[현석마미]

ㅋㅋㅋ 저걸 갖고 절 부지런하다고 하시다니...저거 만드는데 한 5분도 안 걸려요...^^;
저도 파는 건 넘 달아서 안 사먹게되더라구요...저리 만드니 별로 달지않아서 좋네요..
재료도 간단하니 한 번 만들어 보세요~~

[하니하니]

저도 예전에 외국 살때 강정이 너무 먹고 싶어서 이렇게 해먹었는데,,,
현석마미님도 이렇게 해서 드시네요.
현석마미님 덕에 그 때 생각이 다시 나네요~^^