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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

세상에서 가장쉬운 밥요리~

| 조회수 : 4,098 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-01-18 01:04:47
흐흐흐 너무너무 쉽고 맛났던 콩나물밥과 김치밥~
저번에 키톡에 누가 올려주셨는데...이 레시피..보구 따라한건데 정말 정말 쉬어요~^^

콩나물밥은 콩나물을 따로해서 밥과 비벼먹는건데
준비;콩나물준비 느타리버섯준비 잡채용으로 썰은 돼지고기
두꺼운 팬에 콩나물을 넙적하게 깔아요 그위에 느타리버섯을 깔아요 그위에 돼지고기 깔고
뚜껑을 덮어요 글고 중간불에서 4분간 익히고 뚜껑덥고 몇분더있어요 콩나물이 완전하게 익도록
글고 뚜껑연다음 밥넣고 양념간장넣고 비벼먹어요~^^ 앙 맛있어~

김치밥은 콩나물대신 김치를 넣고 들기름을 둘르고 김치를 깐다음 느타리 돼지고기 차례대로 깐다음
김치국물 없어질때까지 중간불에서 뚜껑덥고 익혀요~글고 양념간장 입맛대로 넣고 멋어요~아이맛나~

양념간장은 양파듬성듬성채썰고 파넣고 마늘약간 홍고추 청양고추 깨(많이) 참기름(많이) 깨가루 간장2:1 양파많이 넣으면 좋아요~
사실 저도 따라해본 주제에 이렇게 그분의 레시피를 그대로 적으니 쫌 거시기해요..그러나..혹...보러가기 귀찮으신분을 위해..
정확한 레시피를 알고싶은분은 찾기에서 동생이라고 쳐보세요..그럼 김치밥무밥콩나물밥등등 정리해놓은 화일이나와요^^
너무너무 맛있는 밥요리 알게해주셔서 감사해요..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤르미온느
    '05.1.18 1:31 AM

    가장 쉬운지는 모르겠구, 이시간 가장 맛있게는 보여요..ㅎㅎ...^^

  • 2. 선화공주
    '05.1.18 10:58 AM

    역시..김치밥이 더 땡기는군요..ㅎㅎㅎ

  • 3. 마음만요리사
    '05.1.18 3:29 PM

    얼마전에 친구네집서 김치밥 얻어먹었었는데
    디따시 맛있어서 엄~~청나게 많이 먹었던 기억이 스물스물 나네요.
    정말 맛있겠다!! 근데 왜 내가하면 그런맛이 안날까?

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