고구마 상투과자

[민선맘]

고구마 중간크기 2개, 땅콩가루 50g, 우유1컵, 슈거파우더 3스푼, 시나몬파우더 1스푼, 물엿 10스푼

1, 고구마를 쪄서 으깨고 우유를 섞어서 체에 내린다.                    
2, 나머지 재료들을 모두 다 넣고 섞어준다.                                
3, 되직할땐 우유를 조금 더 섞어주어 질척하게 만든다.                
4, 오븐팬에 올리브 오일을 바르고 짤주머니에 반죽을 넣고 짜준다.
5, 180도로 예열한 오븐에 20분정도 구워준다.(색이 이쁘게~)        

※  레시피는 마이드림님 댁에서 보고 제가 살짝 고쳤어요.  

고구마가 집에 좀 많이 있고
또 민선이가 매일 고구마를 달라고 할 정도로 좋아해서 구워봤어요.

상투과자를 처음 구워보는거고
또 짤주머니도 처음 사용해보는거라서 모양이 안이쁘죠?
그래도 맛은 끝내줍니다.

땅콩가루가 들어가서 고소하구요.
시나몬 파우더를 넣어서 향도 아주 좋아요.
겉은 일반 과자같은데 속은 촉촉해서 아이들이 먹기에도 좋을거 같아요.

민선이도 마냥 먹고 있네요.
이러다가 저녁도 못먹일거 같아요....ㅡ.ㅡ

집에 고구마가 있으시면 꼭 한번 만들어 보세요.
너무너무 맛있어요~~~!!!

[민들레]

이런 방법이 있었네요~...
제가 상투과자 좋아하거든요~....
그런데 앙금으로 만들면 많이 달다는 느낌이 들었었는데...
맛있을것 같아요~...
우리집에도 고구마가 꽤 있는데...
이렇게 처분해야겠네요~....^^

[미스테리]

저두 살만 아니면 상투과자 끼고 앉아서 잘 먹는데....
게다가 고구마에 땅콩으로 만든것이라면...으헉...테러입니당...ㅜ.ㅡ

[미소조아]

넘 맛있겠네요..하나먹고갑니다...
저도.고구마구신인뎅..시댁가면 아버님께서 호일에 고구마돌돌말아서
직접구워주시는데 그맛이 정말 끝네줘요..ㅋㅋ