Butter Cookies

[한이진]

These crisp, tender, buttery cut-out cookies can be decorated to capture the spirit of the holiday season.   

Cookie Ingredients:( 재료)

1 cup  Butter, softened
1 cup sugar
1 egg
2 tablespoons orange juice
1 tablespoon vanilla
2 1/2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking powder

Frosting Ingredients:(장식용 크림의 재료)

3 cups powdered sugar
1/3 cupButter, softened
1 teaspoon vanilla
1 to 2 tablespoons milk

Instructions:(만드는법)

Combine 1 cup butter, sugar and egg in large bowl. Beat at medium speed, scraping bowl often, until creamy. Add orange juice and vanilla; mix well. Reduce speed to low; add flour and baking powder. Beat until well mixed.(버터, 설탕 그리고 계란을 중간 스피드로 크리미 하게 될때까지 섞고난
후 오렌지 주스와 바닐라를 잘 섞어준다. 낮은 속도로 줄여준 후 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어준다)

Divide dough into thirds; wrap in plastic food wrap. Refrigerate until firm (2 to 3 hours).
(반죽을 셋으로 나누어  랩에 싸서 냉장고에 두시간 내지 세시간 넣어둔다)
Heat oven to 400°F. Roll out dough on lightly floured surface, one-third at a time (keeping remaining dough refrigerated), to 1/8 to 1/4-inch thickness. Cut with 3-inch cookie cutters. Place 1 inch apart onto ungreased cookie sheets. Bake for 6 to 10 minutes or until edges are lightly browned. Cool completely.
(오븐을 400도에 맞추어 놓고, 밀가루를 조금씩 뿌린후, 밀대로 밀어서 1/8 에서 1/4 인치 두께로 만든후 3인치 쿠키 커터로 자른후, 1인치씩 사이를 띠고 6분에서 10분동안 굽는다. 약간 부라운색이 될때까지)

장식용 크림을 만드는법
Combine powdered sugar, 1/3 cup butter and 1 teaspoon vanilla in small bowl. Beat at low speed, scraping bowl often and adding enough milk for desired spreading consistency. Frost and decorate cooled cookies as desired.
(파우더 설탕, 버터, 바닐라향을  낮은 속도에서 섞어주고, 밀크를 자주 섞어주면서 저어준다.
쿠키가 식으면, 장식을 하면된다)

위의 재료로 3 dozen cookies, 36개의 cookies를 만들 수 있습니다.

이곳의 학교들은 내일, 12월17일 간단하게 Christmas Party를 하고
2주간의 짧은 겨울방학을 하게 됩니다.
초등학교 2학년 교실에 가져 가려고 만든 Cookie입니다.
만드는 법도 간단하고
Christmas 분위기도 느껴지지요??

[민석마미]

덕분에 영어공부도 하고요^^
넘 이뽀여~ 당근 맛도 있겠죠^^

[선화공주]

오! 오!~~저 트리모양의 과자 넘 예술이예용^^

[cinema]

영어까지..진짜 공부도 되고 좋으네요..^^
과자 넘 이뻐요..
저 트리위에 놓은 은구슬은 먹는거예요?갑자기 궁금해져서..^^
울딸도 오늘 방학했는데..
과자파티하고...선물 받아가지구 왔더라구요..

[밥벌래]

우와 넘 기엽다 저두 그런것좀 만들어 봤으면..저희는 아직 오븐이 없어여..