키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
따라쟁이의 에그 토스트 - 골라 드세요..^^*
런던폐인 |
조회수 : 4,047 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-12-12 22:31:45
간단한 식사로 아주 딱인 에그 토스트...
하나만 먹고 나가도 속이 든든해요..^^*
원 레시피엔 계란과 베이컨만 들어 가는 건데...
전 이것 저것 토핑해서 여러 스타일로 먹었어요.
친구들 올때는 여러개 해서 먹기 좋게 4등분 해서 내어도 느무 좋네요..^^
지나치면서 본거라 어느 분의 레시피인쥐 모르겠어요..^^*
느무 잘 먹고 있거든요...감사합니다.^^*
1. 페타 치즈로 테두리를 두른뒤 안에 계란을 떨어 뜨리고
송송썬 파와 빨간 고추를 얹었어요.
2.마요네즈 테두리를 얇게 둘러서 계란이 삐져 나왔네요.
베이컨과 블랙올리브, 게맛살을 얹었습니다.
무지 탄것 처럼 보이네요...적당했는뒤.. ^^*
3. 게맛살만 올려서 간단하게..
게맛살이 두꺼워지니까 다져서 올리는게 먹기에 더 나은 것 같아요..
4.베이컨과 피망을 다져서 올렸습니다.
5. 하나는 쏘세지와 게맛살 피망을 얹었구
다른 하나는 베이컨, 게맛살, 피망을 얹었습니다.
쏘세지가 조렇게 쪼그라질지 모르고 길게 올렸는데
이것도 역쉬 다져서 넣는게 더 낫네요.
이건 정말 탔어요..딴거 하느라 깜빡하궁...^^
기본 레시피
1.식빵에 마요네즈를 바른뒤 설탕을 살짝 뿌려 줍니다.
2.마요네즈로 테두리를 둘러 주세요.
3.그 안에 계란을 올립니다.
4.길게 자른 베이컨을 올려 주세요.
5.예열한 오븐에 젤 높은 온도로 15분에서 완숙 원하시면 몇분더..
***마요네즈 대신에 머스타드를 발라주고 테두리를 살짝만 둘러 주셔도 맛있어요.^^
제 개인 적으론 페타치즈를 올린 1번과...
베이컨, 피망, 게맛살을 올린게 젤 맛났네요.^^*
저..다시 여쭈어요..^^*
HTML 사용이요..전 안되네요..
편집해서 붙혀서 올리는 방법을 알려 주셔서 요긴하긴 한데요..
제 홈에서 그냥 퍼서 올리고 싶거든요..
다른 분들은 되는 것 같은데...제가 잘못 한건지..
조언 부탁 드립니다..^^*
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15 개의 댓글이 있습니다.
1. 마당
'04.12.12 10:32 PM울 둘째가 계란 좋아하는데 해주면 몹시 좋아하겠어요!
너무너무 맛있게 보여요..!!2. 영원한 미소
'04.12.12 10:37 PM아니 에그토스트라는 이름으로 이렇게 다양한 옷을 입을 수 있다니...넘넘 놀라워요!!
정말 팔아도 손색없겠는데요?3. 런던폐인
'04.12.12 10:39 PM마당님...
이게요..핏자처럼 제 맘대로랍니다..
재료 암거나 올려 줘도 맛있더라구요..^^*
영원한 미소님...
제가 읽기론 이걸 일본에서 판다 들었거든요..
일본인 친구한테 물어 봤더니 자신은 첨 본거라며 신기해 하더라구요..^^4. 김혜진(띠깜)
'04.12.12 10:40 PM캬~~ 모든 에그토스트의 총 집합이자 완결판~~^^
5. cook엔조이♬
'04.12.12 10:41 PM너무 맛있어 보이는 에그토스트,
바쁠때 딱이겠어요.
내일 아침 함 해봐야겠네요. 전 첫번째거 해볼래요...^^6. 광년이
'04.12.12 10:42 PM첫번째 토스트!!! 웅...맛있겠군요.
7. 런던폐인
'04.12.12 10:49 PM김혜진님
아직 완결판 아니어요..훗^^*
이게 다양하게 먹기에 딱이더라구요..^^
쿡엔조이님
재료만 올리고 오븐에 15분에서 20분 두면 되니까
그동안에 다른거 할수도 있구..딱이라죠..^^
광년이님
저도 첫번째가 젤로 맛있었어요..
피망이나 고추가 들어가면 느끼함이 없어서 더 좋더라구요..^^*8. 핫쵸코
'04.12.13 1:46 AM아웅~ 먹고 시포라~~
저 토스트 엄청 좋아하는데요....언젠가 잡지책에서 보고 침 질질 흘렸었는데..
홈메이드로도 가능하군요
고마워요...저두 따라 해볼께요9. 런던폐인
'04.12.13 2:21 AM핫초코님..
전..여기서 첨 봤는데..잡지책에도 나온거군요..^^
원조가 누구신지 찾아보려고 검색을 해 봤는데 못 찾겠네요.
기본레시피 추가했어요..
맛있게 드세요..^^*10. cinema
'04.12.13 6:22 AM어머..전 어려워서 못했던걸 여러가지 버젼으로~놀라워요..^^
게맛살로 테두리한건 더더욱이 이쁘네요...
이따가 오후에 간식으로 해봐야겠어요..11. woogi
'04.12.13 8:57 AM따라쟁이들에게두 품격이 묻어납니다.. 전 브라운아이즈님꺼보구 베이컨두 빼고 오븐두 아닌 렌즈에 띵하고 대충 해서 먹었는데, 이렇게 놀라운 응용력이... 역시 문제는 '창의력' 입니다!!
12. 런던폐인
'04.12.13 9:30 AMcinema님
게맛살로 테두리한거요..먹기 좀 불편했어요..
나이프로 잘라 가며 먹으면 모를까요..훗^^*
계란을 가운데로 쏠리게 하는게 좀 어렵죠?..
마요네즈를 두툼하게 올려야겠더라구요..^^*
woogi님
전자렌지에 돌릴 생각은 전혀 못했어요..
아..그래도 익긴 익으니까 맛 차이는 없겠네요..^^*
창의력..훗^^*
걍 첨엔 베이컨은 없구.. 해 보고는 싶구해서..
시작한게 이리 됬어요..좋아하니까 여러가지 섞게 되더라구요..^^*13. 강아지똥
'04.12.13 10:15 AM이쁘네용~^^
14. 물레방아
'04.12.13 12:41 PM - 삭제된댓글다들 아시는것 같은데
페타치즈가 뭐랍니다--아고 챙피15. 런던폐인
'04.12.15 9:06 AMFeta
이 치즈는 그리스산 치즈인데요..
하도 유명해져서 이젠 여러 나라에서 만들어요.
생긴건 꼭 두부같이 하얗고 손으로 쉽게 부서진다죠..
우유 맛처럼 부드럽고 순해서 치즈가 잘 맞지 않는 분들한테도 부담이 없다죠.
보통은 토마토와 올리브..다른 야채들과 깍뚝썰기한 페타를 섞어 먹는답니다.^^*
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