세상의 모든 치즈케익이 여기에....

[한이진]

치즈케익의 종류가
참 다양하지요???

이 Recipe는 Philadelphia Cream Cheese 를 구입한 Box에 있어서 옮겨 왔습니다.


9 whole NABISCO Grahams, finely crushed (about 1-1 1/2 cups)
3 Tbsp. sugur
3 Tbsp.butter or magarine melted
5 pkg(8 oz. each) Philadelphia Cream cheese, softened
1 cup. sugur
3 Tbsp. flour
1 Tbsp. vanilla
1 cup. Breakstone's or Knudsen sour cream
4 eggs
1 can(20 oz) cherry pie filling

1. MIX crumbs, 3Tbsp. sugar and butter; press firmly onto bottom of 9-inch springform pan. Bake at 325F for 10 minutes.

2.Beat cream cheese, 1 cup sugar, flour and vanilla with electric mixer until well blended. Add sour cream; mix well
Add 1 egg, 1 at a time, mixing on low speed after each addition just until blended. Pour over crust.

3.Bake at 325F for 1hour5minutes or until center is almost set. Loosen cake from rim of pan; cool before removing rim. Refrigerate 4 hours or overnight. Spread cherry pie filling over cheesecake and
garnish with chocolate curls just before serving

cheesecake을 만들고 난 후,
filling을 취향에 따라 garnish 해주면
여러종류의 cheesecake을 다양하게 즐길수 있지요.
위의 Recipe는 Cherry로 장식하는 Cheesecake입니다.

[blue violet]

전 이 중에서 쵸코치즈케이크 먹고 싶어요.
한조각 오늘 아침으로 정했습니다.~~^^

[현석마미]

미국 코스코에는 치즈케잌 팩토리 치즈케잌을 팔아요..
한국에도 있을런지는 모르지만...암튼..거기 치즈케잌 한 통 사면 갖갖이 치즈케잌을 종류별로 맛볼 수 있어서 넘 좋아여...
그중에도 제일 맛난건...암것도 토핑하지 않은 치즈케잌이요...^^

[오렌지피코]

흐엉엉~~~너무 먹고 싶어요. (아침부터 이게 뭔짓이래요? ㅠ.ㅠ)

[나너하나]

지금 모닝커피마시고 있는데 미치겠네요???
냉동실뒤져봐야겠어요..먹다남은 빵조각이라도 있는지.....

[제제]

허윽~ 너무 잔인하세여....

[김혜경]

와..저 냉동실에 한쪽 있는 치즈 케이크 꺼내러 갑니다..킥킥...

[민서맘]

정말 그림의 떡이네요.
어쩜 저렇게 부드럽고 맛나게 보일까요.
아침부터 침 질질 흘립니다.

[woogi]

허걱... 저에게 아침부터.. 이런 테러를.. 아아앙~~

[한이진]

김혜경선생님!!!
따끈따끈한 새책 '희망요리수첩' 출간
축하, 드립니다!!!!

blue violet님, 현석마미님, 오렌지피코님(제가 사는 동네 이름이 오렌지라 더 친근감이),나너하나님,제제님, 민서맘님 모두 모두
따스한 티나 커피와 함께, 거기다 Cheese Cake 한쪽 곁들이시고
즐거운 아침 되시길 바라며...
저는 이제 저녁준비 하러 갑니다*^^*

[미스테리]

쿨럭~~~
에잉 몰라몰라용...어쩜좋아 보고야 말았으니...ㅜ.ㅡ

[칸초]

치즈케익 너무 좋아해요. 입안에서 부드럽게 녹는 그맛~
작년 여름 여행할 때 맛본 치즈케익팩토리의 치즈케익 또 생각납니다.