3년만에 시댁 집들이!!! 메뉴좀 봐주세요~

[이삭이]

안녕하세요?
매일 눈팅만 하다가... 캬~ 제가 여기에 글을 쓰다니..^^ (감격TT)

다름이 아니라 결혼 3년만에 시댁 외사촌식구들 집들이를 할 예정인데.. 그간 직장을 다녀 음식을 해본적이 없거든요.... 어머님께서는 좀 걱정하시는 눈치신데.. 함 해볼려구요!!

이틀동안 82COOK 집들이 관련 글 읽어 보구 결정한 메뉴인데.. 함 봐주세요~ ^_^

매운 홍합볶음 (정말 맛있다고 하던데.. 함 해볼려구요!)
연어말이 샐러드(상큼하게 머스터드 소스와 겻드릴 예정)
딤섬(시판 딤섬, 그냥 사서 튀기거나 찔려구요)
굴전&호박전
닭다리 양념구이(장선생님 레시피, 근데 정말 맛나나요?)
월남쌈(돼지고기와 야채를 겻드린... 피쉬소스 사용) ->여자들을 위한 요리(제가 싸서 접시에 담을 예정)
양장피
고추잡채&꽃빵(82cook식)
김치, 밑반찬
참! 국은 육개장 살 예정입니다.

술은 백세주&소주=오십세주,  와인
후식은 과일, 코스트코 쿠키, 커피, 자스민차, 화이트 티 등등........

너무 메뉴가 번잡스럽지 않나요? 빈약해 보이진 않은지...
선배님들의 따끔한 충고 부탁드립니다. 참! 혹시 집들이 하시고 히트친 음식 있음 좀 알려주세요 ^^


보태기 : 집들이 하고 사진 생생하게 올릴께요~~ 흐흐흐!!!

[김혜경]

양장피가 있다면...월남쌈 빼도 될 것 같은데요..
사진..기다립니다...

[메이지]

담백한 거가 하나 정도 들어가면 좋을듯 싶네요.

[언제나영화처럼..]

애고나,,,준비 많이 하셔야 겠네요...
제 소견으로는 너무 많이 준비하시는 듯...
대부분 손님들은 1~2가지 정도에 집중적으로 드시는 경향이...계시더라구요
저는 찬음식/더운음식, 매운거/안매운거, 그리고 놨을때 색의 배치 정도는 꼭 생각하거든요?
그러면 먹기 불편하고 식어버리면 맛이 없어지는 음식은 반드시 남는다는 법칙!!
그럼 이삭이 님의 메뉴중 남는 음식은 "닭다리 양념구이" 시간이 지날수록 식으면서 손이안가거든요..이거빼고 하시면 문안할 듯 합니다.
제 소견이 도움이 좀 되셨다면...땡규고요..