어제 먹은 굴튀김.

[마당]

그냥 한번 올려봐요.

왜냐면 이녀석을 튀기다가 왕따시 만한 기름이 얼굴에 튀어서..

지금 마치 볼터치한것처럼 되어버렸거든요.

늘 굴튀김을 실패했었는데.. 동네 아줌마가 한번 데쳐서 물기를 싹 빼서 튀기라고 가르쳐주셔서..

한번 데친뒤.. 녹말가루에 문데문데 해주고 달걀물 씌워서 빵가루를 발라 튀겼답니다.

그랬더니 아주 바삭하고 참 좋았어요.

[지성조아]

정말 바삭하고 맛있어보여요~~
굴튀김...너무나 향기롭고 맛있죠.^^
기름튀는게 젤 문젠데..한번 데쳐서 튀기면 훨씬 낫겠네요..
그나저나 얼굴의 볼터치는 어쩐데요~^^;;;

[아즈라엘]

아겅~ 맛있겠당 간장에 찍어서 입안에 쏘옥~~

[경연맘]

그릇과도 잘~어울리네요..
아무래도 굴을 사야겠네요..

[미스테리]

아, 살짝 데쳐서....맛있겠어요^^
굴이 많이 나오는 계절이니 함 해봐야 겠네요^^

[바다농원]

이렇게 튀겨서 먹는 방법이 있었군요..
저희 시골은 겨울에 바다에만 가면 보이는게 굴인데..
올겨울 영양간식으로 결정했어요..^.^

[yozy]

내일은 꼭 굴을 사와야겠어요.

[몽쥬]

또하나배우고갑니다.
얼굴 화상 걱정되네요.....

[주니맘]

저도 굴튀김하면 조금만 지나도 항상 질척해져서 고민이었는데
데치면 되는군요.
굴들이 "바삭바삭"거리는 소리가 들리는것 같아요.