확실하게 과자 끊었습니다!!!

[쮸미]

큰애 학교에서 바자회 한대요.

당일날 나가서 전도 부치고 여러가지 봉사해야 한다는데 둘째가 어리단 핑계로 주저 앉았더니

쿠키 만들어오기가 할당되었습니다..............ㅠ.ㅠ

오늘 점심먹고나서부터 시작해

초코칩 쿠키  손바닥만한거 50개 (어마어마한 양의 초코칩과 m&m초코렛 큰거 2봉지 쓸어다 부었어요..)

김영모 선생님 책 레시피 활용한 아만디 오 쇼콜라와 플로렌틴 (버터 무지하게 들어가드만요...)

tazo님 호박파이 2판

구워냈습니다...........

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.

구우면서 맛보고

망가진것 주워먹고
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.
마지막으로 구워낸 플로렌틴 간보다가 확실하게 질려버렸습니다.

제가 플로렌틴 돈주고 사먹을 정도로 좋아했는데....ㅠ.ㅠ

이젠 코끝에 빠다냄새가 진동을 하니 속도 울렁거리고 어지럽네요.

한 두달은 과자 절대로 안먹을것 같습니다. 아니 못먹을것 같습이다........ㅠ.ㅠ

아아~~~~ 동치미 국물 마시고 싶어요....ㅠ.ㅠ

열무비빔국수 먹고싶어요...ㅠ.ㅠ

.....ㅠ.ㅠ

과자 싫어요......ㅠ.ㅠ

버터 냄새도 싫어요.......ㅠ.ㅠ

[영원한 미소]

저 많은 걸 혼자 구우셨나요? 모호~~~ 대단하시다...
질릴만도하네요......그래도 참 이뿌게 정성들여 구우셨네요^^

[이현정(삼천포댁)]

아우 이 사이트는 요리의 달인들만 모이셨네요.
저같은 초보는 정말 주눅들어서 살수가 없네요. ㅠ.ㅠ

[김혜경]

싫으면 이리로 던져주시와요...

[피글렛]

와 쭈미님, 부엌이 아니라 과자 공장 같아요.

[이젠행복]

대단~ 제과 제빵 자격증을 가진 저지만
집에선 아직 별로 한적이 없어요 엄두도 못내는거죠 귀찮아선가?
여기분들 다 다 다 대단하세요
굿~ 그래도 이렇게 잘하시는데 앞으로도 종종 하셔야죠~ 맛도 보시공!

[이수원]

쮸미님!정말 대단하시네요.저 부탁드릴께요.김영모 선생님 아만디 오 쇼콜라 레시피 좀 가르쳐 주세요.한번 만들어 보고 싶네요.저도 호박 파이 만들어 보니 아 가을을 느꼈습니다.바자회에서 인기장일꺼예요

[simple]

아... 그 바자회 가고시퍼요...가면 쮸미님 쿠키랑 호박파이 먹을 수 있을텐데......ㅠ.ㅠ

[쮸미]

이수원님, 아망디 오 쇼콜라 레시피 입니다.
재료; 버터 135g, 소금 약간, 설탕 95g, 우유 45g, 박력분215g, 코코아 가루 12g, B.P 1g, 슬라이스 아몬드 120g
과정 1) 실온에 둔 버터를 거품기로 저어 크림상태로 만든다.
(+설탕 +소금)
2) 1 에 우유를 조금씩 넣어가며 고루 섞는다.
3) 밀가루, 코코아, B.P를 체쳐가며 넣고 가볍게 섞는다.
4) 슬라이스 아몬드를 넣고 조심스럽게 섞어준다.
5) 반죽을 가볍게 뭉쳐 높이 2cm, 폭 7c의 사각형으로 만들어 냉동실에서 3시간이상 굳힌다.
6) 5mm구께로 썰어 170~190'C 에서 15~20 간 구워낸다.

맛나게 구워드세요*^^*

영원한 미소님, 진짜 질립니다.^^

이현정님, 무슨 그런 말씀을 ~~~고수님들 뵙기 민망합니다.~~

선생님, 던져드리고 싶은 마음 하늘을 찌릅니다.~~~~

피글렛님, 저도 잠시 착각했어요ㅠ.ㅠ

이젠 행복님, 한동안은 하고싶은 생각이 안날꺼 같아요.ㅠ.ㅠ

[쮸미]

앗, 그사이에 simple 님이..
여기 대전인데~~오세요.*^^* 오셔서 매상좀 팍팍 올려주세요~~~~~

[훈이민이]

쮸미님...대전분이시군요.
지도요... 한번 만나서 전수받아야겄어요.
솜씨가 장난 아닌것이...

[풀내음]

빵과 쿠키가게 하셔도 될거 같습니다. 전 빵집 사진인줄 알았다는...

[선화공주]

바자회에서 금방 품절나겠는데요??

[다이아]

저.걸.혼.자.구.우.셨.다.고.요.?...쓰..러...짐..!

[쁘까]

제과점에서 사진찍어서 올린줄 알았어요... 흐메... 기죽어...

[모니카]

혜경샘 넘 재밌어여... 저두요^^..

[지윤마미..]

와...쮸미님이 대전에 사신다는건 알았구..월평동에 사신다고 한거 같은데...
저와 얼마 안 되는 거리니...
정말 정말 친하게 지내야겠네요....