브르스케타와 푸르슈트 메론

[꾸득꾸득]

어제 저도 신랑 생일상 차려줬어요..ㅎ,,,,
신랑의 생일을 맞이하야 생일상을 차리고자 하는 맘을 먹었을때,,

순수한 의도 두가지뒤에  불순한 의도 한가지가 숨어있었음을 고백합니다..ㅎㅎ.

요즘 너무 고생하는 Y에게 생일을 축하해 주고 싶었고,

나도 한동안 멀리했던 요리(?)를 하고 싶기도 하고 친구들과 어울리고도 싶었죠..

그,,리,,고,,

올해들어 지후가 어린이집에 다니면서 무진장 해이해진 나의 생활리듬에

반항하는남편에게 대충 입막음을 함으로써 다시 한 석달을 우째 잘 버텨보고자하는,,,,^^;;;

남편,, 잘살아보세,,...-.-^





이번에는 미역국에 찜에 전에,,하는 전통 상차림에서 벗어나고 싶었어요

남편도 그의 친구들도 얼큰한 전골과 더불어 후후 불어먹는 한식을 좋아하는걸 알지만

이번엔 내맘이야,,하고 미리 경고해 두었어요...-.-

전채
브르케스타, 프로슈트 메론

샐러드
푸실리 셀러드

메인디시
콤보화이타,
날치알밥, 돼지고기 생강구이



안주 & 후식
새우베이컨말이, 마른안주,과일

대충 이렇게 나갔어요..
코스식으로 나가서 한상차림 사진이 없고,,해서 애피타이저 사진만 일단 올립니다..

[꾸득꾸득]

참,,저 푸실리 샐러드 쟈스민님의 오색찬란 샐러드예요..

[거북이]

꾸득님 진짜 오랜만이세요?...^^
아니 근데 잠수기간중에 저런 내공을 쌓고 계셨군요...ㅎㅎ
넘 맛있어 보이구요,
메론을 말고있는 저 빨강의 정체는 뭡니까?

[프로주부]

저두 신랑 생일 Surprise Party준비중이거든요? 40에 접어든 신랑과 그의 친구들을 위하여...한식으로 준비하고 있는데...꾸득꾸득님 것 보니 넘 평범해질까 두렵기만하네요.

[june]

프로슈트.. 전에 저도 궁굼해 했었는데 어떤 회원님이 올려 주셨는데요. 소금덩어리를 이용한 저장 방법중 하나라고... 소금 산에서 처리 하는 방법도 있고...(제대로 기억하고 있는 거 맞는지...) 저걸 생 모짜렐라에 싸서 먹거도 맛나고, 저렇게 허니듀에 싸 먹어도 맛나고~ 참.. 식재료란...

[여름]

프로슈트 멜론.. 전 그 맛이 늘 궁금해요.
그런데 브루케스타가 아니고 브루스케타 아니던가요?

[수선화]

프로슈트메론 너무 맛있는데.....하나 쏘옥 빼서 먹고 싶네요..ㅎㅎ
프로슈트는 예전에 한국 코스코에서도 파는걸 본것 같은데...요즘도 있나 모르겠네요

[꾸득꾸득]

저도 이태리 레스토랑(지인이 운영하는,,^^;)에서 첨 본 요리들입니다,,근데 다 쉬워보여 책으로 도전해 봤어요..
거북이님 정말 반갑습니다..ㅎㅎ,,여름동안은 정말 요리하기 싫더라구요..ㅠ,.ㅜ

프로주부님은 진정한 프로 아니십니까..뭘,,사소한 걱정을,,하십니까..^^

준님,,예,,저거 베이컨보다 생고기 맛이 나죠,,가열하지 않고 먹을수 잇어서 애피타이져에 많이 쓰이나봐요..샐러드에 뿌리기도 하고,,

여름님 책에 브루케스타라고 쓰여서 그대로 적었는데..여름님이 지적하셔서 다른책을 찾아보니,,부르스케타,,이군요..헐!! 책이 오타라니,,,ㅠ,.ㅜ 수정할께요..
수선화님,,저도 코스트코에서 샀어요..^^

[coco]

뭐 이름이야 아무려면 어떻습니까?
맛만 좋아보이네~
근데 메론 저저거 어떤맛일지 무쟈게 궁금합니다...쩝,

[꾸득꾸득]

상큼하믄서 짭짭한 고기맛이요..^^;;