초코렛 케잌이 너무 먹고싶어서 만든 브라우니...
재료:달걀4개,
파운드 마아가린(이거 수퍼에서 800원인가 430g정도가..너무싸고,
어떤분이 그럭저럭 괜찮다고 해서 써봤어요)160g
설탕250g
중력분(박력분이 없어서)150g
베이킹파우더 1/2ts
계피가루1 + 1/2ts(제가 계피향을 좋아해서 좀 많이 넣었어요.정량은 1ts정도?)
코코아 50g(제과,제빵용 코코아),바닐라 익스트렉 1 +1/2ts
1.큰그릇에 버터대신 마아가린을 넣고 크림처럼 잘안되더라구요...약한불에서
조금 녹였어요.-..-;;
설탕넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줬어요.
2.1에다 달걀을 넣고 또 열심히 저어주다가 바닐라익스트렉을 넣어서 저어줬어요.
3.제빵기에 2까지의 과정을 넣고
4.밀까루,코코아,베이킹 파우더,계피가루 넣고 제빵기를 동작시킵니다....
저의 제빵기는 케익 기능이 있거든요...그래서 케익기능눌렀어요..과정은 1시간30분정도..
갈라진틈 보이시죠? 완성되고 보니 위에 갈라진틈은 조금 덜익었는데 나머지는
잘익었어요.
정말 짙은 초코맛의 브라우니,집에서 이정도라면....만족합니다....전 오븐이
없는데,제빵기로
그럭저럭 만족하고 있답니다. ^^
