키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
찌그러진 모카케익-못생겨도 맛은 좋아
중간 중간 자지러지게 울어주는 바람에, 우왕 좌왕...
결국 이렇게 찌그러지고 못생긴 케익이 되어 버렸습니다. ㅠ.ㅠ
그래도 맛은 좋아요.
전 빵 없는 세상엔 살수 없나봐요.
아~ 살찌는 소리...
<재료>
시트 : 계란3개, 밀가루, 설탕 각 80그람, 인스턴트 커피 찐~하게 탄거 1-2큰술, 버터 20그람
크림 : 휘핑크림 300그람, 설탕 20그람, 인스턴트 커피 탄거 적당량
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1. 계란 모두 깨 넣고, 설탕 넣어 공립법으로 휘핑하다,
2. 밀가루 채쳐 넣고,
3. 버터 녹여서 넣고, 커피도 넣고,
4. 180도에서 27분 구웠습니다.(18-20센티 틀 1개분량)
5. 케익이 식으면 3등분하고,
6. 설탕:물=1:1로 탄거 적당량 바르고,
7. 생크림에 커피타서 바르고...
8. 마지막에 코코아 가루 뿌려준건, 표면이 안이쁜것을 가리기 위함이지요.ㅠ.ㅠ
...맛있게도 냠냠~~~
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1. yuni
'04.10.14 5:11 PM저 케이크가 찌그러지고 못생겼다고 생각하는 사람 손들어봐요.
.....
에이 뭐가 못생겼다고...
먹고싶어요. ㅠ.ㅠ2. 하루나
'04.10.14 5:13 PM으아..제가 제과점에서 두번째로 좋아하는...(첫번째는 잼쿠키...^^*)
즉석복권이라도 사서 드롱기를 사야겠네요...ㅋㅋ
저도 빵없는 세상은 눈물뿐이네요...ㅋㅋ3. 쮸미
'04.10.14 5:16 PMㅠ.ㅠ
애기 봐줄테니까 그 케잌들고 오실래요?
먹고싶어요....ㅠ.ㅠ4. 두들러
'04.10.14 5:23 PM저 쪼끔 있으면 결혼기념일인데..흐흐 감사합니당..연습해야지..
전 빵과자는 못생기고 막생긴게 더 좋던데..
왠지 초보의 정성과 감동이 펄떡 살아있는듯한..(오렌지님이 초보라는 말씀은 아니고요..^^;)5. 오렌지피코
'04.10.14 5:47 PM쭈미님, 벌써 한조각 축냈습니다. 먹다 남은것 상관 없으십니까요? ^^
yuni님, 자세히 보면, 좌우 대칭이 안맞습니다. ㅠ.ㅠ (헉, 또 괜한소릴 했군! 자세히 보지 마세요.)6. 현승맘
'04.10.14 5:56 PM피코님 괜한소리 하셨어요...ㅋㅋ 다시 가서 확인했쟎아요 대칭이 맞나 안맞나...
......
맛있어 보여요..진짜루..7. 하늘,땅,사랑
'04.10.14 5:57 PM어디가 못생겼다고요???('' )( '')안보이는 걸요..
혹시나 저같은 초짜를 기죽이시려는 엄살???-ㅅ-
그럼 밉사옵니다..
눈팅만 열심히 하고 있는 저같은 족속은 어찌 하라굽쇼.,,
여하튼 눈만이라도 기쁘고 반갑고 먹고 싶고...
퇴근 시간이 얼마 안남았는데..아...또 먹고 싶습니다.^^
저 살찌면 책임지실껀가요??
ㅋㅋ그래도 넘 넘 맛있어 보여 한조각 휙~가지고 텨텨텨=3=3=3
도망~휘리릭~8. 마농
'04.10.14 6:49 PM아주아주 이뻐요.귀티나구 고급스럽구^^...
맛나보여요..9. 강아지똥
'04.10.14 7:03 PM맛나보이네여..뜨끈한 코코아한잔에 한조각 먹으면 기분이 아주 좋아질것같아여...
10. jasmine
'04.10.14 7:23 PM애 클때까지 자중하시지....
살쪄요....제발 빵하고 결별하셔(사오정 버젼)...텨텨텨=3=3=311. 피칸파이
'04.10.14 7:24 PM일단 레시피는 퍼가는데... ㅜㅜㅜ
할 수 있으려나?12. 김혜경
'04.10.14 8:18 PM어디가 찌그러졌어요...안 찌그러졌는데..맛있겠당!!
13. 메밀꽃
'04.10.14 8:34 PM제눈엔 이쁘기만 한뎅^^*
14. 피글렛
'04.10.14 9:42 PM생크림 바를때 어떻게 하셨어요.
줄무늬가...꾸불텅꾸불텅한 무늬보다 훨씬 더 세련되어 보여요.15. 아라레
'04.10.14 9:47 PM전 애기 어렸을 때 찬물에 밥 말아 먹는것도 힘들었는데....
대단대단+존경감탄 입니다...16. steal
'04.10.14 10:03 PM우와, 진짜 존경스럽습니다. 정말 오븐이 사고 싶어지는데요(안돼, 참아야돼!!)
17. 리미
'04.10.14 10:05 PM아니, 저거저거 성공작 아닙니까?
찌그러졌다니요? 어디가요?
너무도 먹음직스러워요.18. 딩동
'04.10.14 10:17 PM에잇. 어디가 찌그러졌다구.~
정말 대단하십니다. 넘 맛있겠다.
저두 저런거 잘 만들어보고 싶은데 안되는 사람입니다. --;;19. 미스테리
'04.10.15 1:25 AM그게요........!!!
찌그러진게 아니궁 제가 자세히 보니 걔가 (모카케잌) "빵이지만 좀 튀어보자...."하구
후까시(?) 살짝 잡은거 같은데요???.....음, 역쉬 ..........^^*


