집에 해물이 몇가지 있어 나홀로 점심겸 아이들 간식으로 스파게티를......^^
전에 물오징어 세마리중 링으로 썰어 5-6개 냉동실에 뒀던거 꺼내고, 언제
샀는지 기억도 안나는 중하 몇마리도 꺼내고, 먹다남은 바닷가재 한움큼이
남아 버리기 아까워 냉동실에 넣어뒀던거 꺼내고,양송이,앙파,피망을 올리브유에
볶고 새우와 오징어는 핀에 지지다 와인으로 잡내 날려주고 시판토마토 소스와
스윗칠리소스 반반씩 팬에 넣어 볶아 주다가 삶아 건진 스파게티면을 우르르 쏟아
같이 볶아주면 끝...
여기서 스윗칠리소스를 넣어본건 내가 개발해낸게 절때 아닙니다요. ^^;
토요일 오전 11시 엠비시에서 하는 요리(?)프로를 보던중 일산에 어느 식당에선
토마토소스 대신 스윗칠리 소스로 스파게티를 한다네요. 달콤,매콤한 맛이 심하게
땡겨 따라해 봐쓰요~~대신 난 의심쩍어 토마토소스 반, 칠리소스 반씩 넣어서...
느무느무 맛있네요. 션찮은 동네 스파게티 전문점 보다 훨 낫다는...(순전히 내생각)
아이들과 후루룩 쩝접 냠냠 대며 먹었답니다.^^
"***보다 훨 맛있지~~?" " 응 "
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
스파게리
Green tomato |
조회수 : 2,248 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-10-07 16:11:02
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 모니카
'04.10.7 7:20 PM색깔도 이쁘고..어휴 해물 스파게리... 넘 맛나 보여요.
2. 김혜경
'04.10.7 8:50 PM오홋..스윗 칠리소스를 섞어서...음..접수...
3. 체리
'04.10.7 9:26 PM칠리 소스 너무 좋은 생각입니다.
4. Green tomato
'04.10.7 10:07 PM모니카님 점심에 저 배불러 죽는줄 알았음다..^^;;
샘...도 스파게티 좋아하세요~? 헤헤
체리님, 그쵸~? ^^5. 뚜벅이
'04.10.8 12:05 AM어후~제가 낮에 그 '션찮은'데서 '스파게리'(ㅋㅋㅋ)먹었다는거 아닙니까?ㅠ.ㅠ
어떻게 저런 재료들이 다 집에 있냐구요~^0^
저도 나중에 아주 나~중에 재료 갖춰 해먹어 볼랍니다^^6. Ellie
'04.10.8 2:56 PM전.. 스파게티 전문점 차리신줄 알았어요. 오홋.. 저도 접수~ *^^*
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