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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쉬운 코코넛 쿠키로 인사드려요

| 조회수 : 1,819 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-09-15 18:51:02
매번 눈팅만 하다가 첨으로 코코넛 쿠키 올립니다.
맛있게 드세요.
82cook을 알고 난 뒤 정말 중독처럼 매일 들어옵니다.
정말 열심인 분들 많네요.
참 좋은 세상입니다.  행복하세요.

코코넛 쿠키는 이렇게 만들었어요.
1. 버터 75g을 중탕으로 녹이고요
2. 계란 3개를 거품기로(핸드믹서 아니고요 그냥 거품기요) 잘 풀고
3. 계란 푼 것에 설탕 150g을 넣고 잘 녹게 저은 후
4. 여기에 녹인 버터를 넣고 잘 섞어요.  버터가 뜨거우면 안되니까 식힌 다음에 넣어야 되요
5. 박력분 50g과 코코넛가루 250g을 체에 내려 잘 섞고요
6. 4에 5를 넣어 골고루 섞어주면 끝.  (이 때 주걱을 세워서 섞는 건 아시죠?)
7. 숟가락으로 뚝 뚝 떠 넣고 180도 오븐에서 15분 가량 구우면 되요.  아, 이제 진짜 끝.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 메이지
    '04.9.15 6:54 PM

    네~

  • 2. 김혜경
    '04.9.15 7:42 PM

    반갑습니다..자주 오세요..

  • 3. 미스테리
    '04.9.15 9:00 PM

    맛있겠어요...
    두개 집어 갑니다!!!
    냠냠냠^^*

  • 4. 선화공주
    '04.9.16 8:58 AM

    고소한 코코넛향기가 나는듯 하네요...
    자주 맛난것 올려주세요....^^

  • 5. 작은정원
    '04.9.16 9:07 AM

    이거 제가 아주 좋아하는 쿠키에요. 첨 만들어보고 감동한....

    색이 아주 예쁘고 먹음직스럽게 나왔네요...모양도 귀엽구...

  • 6. 감자
    '04.9.16 4:07 PM

    요새 자꾸 키친토크에 쿠키랑 빵 케익 사진이 올라오네요~
    안 좋아하는것들인데 자주 봐서 그런지 먹고싶어 죽겠네요~~
    밀가루는 살빼기에 적들이래서 멀리하고 있는데..
    특히나 이게 맛나보이네요~~
    제 그릇하고 똑같아서 더 반가운거 있죠!!

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