빵과 함께 먹는 오렌지 치킨~

[솜사탕]

빵과 함께 먹기 좋은 닭음식을 만들어 봤어요~

달기 때문에 (물론 덜 달게 하면 밥이나 국수볶음으로도 괜찮겠지만요.. ^^)
빵을 뜯어 먹으면서 숟가락으로 함께 떠 먹거나,
빵 사이에 넣어서 먹으면 좋을것 같아요..




닭안심을 깍둑썰기 해서 소금, 후추, 미린, 생강가루로 밑간해 놓고요...
냉동야채믹스 한웅큼..
양파랑 빨간피망 적당량 같은 크기로 깍둑썰기...

오렌지 반개로 제스트를 만들고, 즙은 짜다가 다 뭉개지길래.. 그냥 오렌지 알맹이도 몽땅.

달군팬에 기름 두르고, 닭 볶다가 오렌지즙을 반을 넣고, 맛간장 넣어 달달달~
나머지 야채들을 몽땅 쓸어넣고 나머지 오렌지 즙을 다 넣고 간장 한스픈, 소금 조금 넣고
또 달달달~   끝~~~



솜.이는 이렇게 빵 위에 한쪽엔 샐러드를 한쪽엔 오렌지 치킨을 올리고 첨엔
접어서 먹었는데요...  



나중엔 입 찢어질것 같아서 그냥 빵 뜯어 먹으면서, 소스 찍어먹으면서
숟가락으로 퍼먹었다죠~    ^^;;



아이들에게 쨈만 발라주기엔 좀 영양분이 걱정되셨다면..
이렇게 만들면 오렌지 마말레이드 맛도 나면서 좋을것 같아요~  ^.^




볶다보니 국물이 좀 생기는데요... 녹말물 풀면 정말 걸쭉한 치킨쨈이 될것 같아요.
오렌지 구하기 힘드시면... 오렌지 마말레이드로 응용하셔도 괜찮겠죠?  
이땐 그냥 간장.만 넣어서요~

[깜니]

사진이 정말 이뻐요~맛도 좋겠죠?

[솜사탕]

^^ 사진보다 맛이 더 좋아요...=3=3=3

[ky26]

솜사탕님 옆집에 살고 시포요~~~

[코코샤넬]

음식이라고 하기엔 넘 이쁘군요^^
함 먹어보고 싶어요.. 꿈같은 얘기겠지만요 ㅎㅎ
뭔 음식 색깔이 저리도 이쁠까요?

[누룽지]

음...정말 사진의 콘트라스트가 확실하군요...넘 멋져요...^^

[수국]

언니 말 못믿겠어요

한입 줘봐요^^ ㅋㅋ
먹고말테야 ㅠㅠ

[홍차새댁]

ㅋㅋㅋ 사진 먼저 보면서 ... 닭다리가 어딨지...두리번 두리번 거렸어요.^^

[솜사탕]

ky26님 방가 방가~
코코샤넬님~ ^^ 만들기 간단한데, 해보셔요... 근데, 색이 이쁜가요?? 빨간색땜에 그런가요?
누룽지님~ 음... 이제 보니.. 처음 보는 맛과 화려한 색은 땡겨 찍는것이 아니라 전체적으로 찍어야 된다는것을 가르쳐 주시는 군요!! 감사~ (하긴.. 맞는 말씀이에요. ^^ 맛을 모르시니까.. 땡겨 찍어도 감각이 없을테니까요.. ^^;;;;)
수국님.. ㅎㅎㅎ 와서 드셔요~ ^^
홍차새댁님..오잉? 왜요? 왜 닭다리를 연상하셨지요? ^^

[폴라]

솜사탕님-.
방가방가~.
저는 빨간 토마토가 그려 있는 볼을 보면 기분이 좋다는.ㅎㅎ
인생이란 그리 비관스런 것은 아니라고...낙천가가 되어 보면 어떠냐고...그러는 것 같아요.
하루가 시작되는 아침, 씨리얼을 담아 먹음 참 좋겠어요.*^^*

[솜사탕]

폴라언니.. 방가방가..
저에게 주시는 뼈있는 훈계.네요.. 인생은 비관적인것은 아니지만... 가끔은 도망치고 싶어요.

저 볼에 씨리얼 담아먹으면 배터져 죽을지도 모른다는... ㅡ.ㅡa