간단 멸치 볶음

[카타리나]

아이들이 좋아하는 너무 너무 간단한 멸치 볶음이예요

우리 아들은 멸치 볶음이 무슨 간식인줄 알아요

따뜻할 때 먹는 멸치 볶음이 과자 보다도 맛있다나요..

1.멸치를 식용유를 넉넉하게 넣고 바삭 하게 볶아 놓는다.

2.아몬드나 땅콩을 넣어 조금  더 볶는다.

3.여기에 물엿을 넣는다.

4.제빨리 뒤적거려 멸치를 넓은 접시에 펴 놓는다.

5.멸치끼리 붙어 있어므로 식으면 손으로 떼어서 반찬통에 넣어 둔다.

멸치에 간을 하지 않아도 짜기 때문에

어린아이들이 좋아해요

[고양이버스]

저희 외숙모님도 멸치볶음에 아몬드 슬라이스 넣더라구요.
아이들에게 좋은 반찬이네요.
참.저희집은 요즘 멸치볶음 안해요. 저희 딸이 밥은 안먹고 멸치만 먹어서..
남들은 안먹어서 고민인데..별난 고민이죠??

[카타리나]

고양이 버스님
멸치 주먹밥은 어때요?
우리 아이들은 멸치를 안먹어서
볶음밥에 멸치 넣어 주먹밥 만들어 먹였는데..
그댁은 오히려 멸치만 먹는다니
반대로 멸치에 밥을 넣어 주먹밥 만들면 되겠네요...~^^*

[카페라떼]

저도 달짝지근한 멸치볶음 느무느무 좋아요..
과자같이 바삭하면 밥도둑 따로없죠..

[민무늬]

저는 물엿대신 설탕을 씁니다. 그럼 더 바삭바삭한 맛이 사는 것 같아서요.
그럼 아그들이
"엄마 멸치로 또 과자만들었지?"하면서 열심히 먹는다는 흐흐흐

[준영맘]

저는 팬에 오일넣구 달군다음 마늘저민거넣구 향을낸뒤에 요리당넣구 뽀그르르 끓으면 참깨넣구 멸치넣구 뽂다가 안깐 땅콩넣구 열심히 섞고 복다가 완성.
먹기좋게 물론 아주 잔 멸치구여,,,김하구 김치만 있어도 멸치뽁음이메인으로 손색없더라구여.
넘 심했나?난 맛있는데...