실패한 단호박케잌...그리고 개떡^^;;

[박하맘]

지난번 케잌대성공에 이번엔 더 잘해보리라...불끈....
그러나 결과는 참혹한 실패로 이어졌읍니다...
나름대로 시작은 좋았는데...

오늘은 물을 넘 마니 주었나봐요...
체에 내릴때 마니 힘들더라구요...
넘 물이작은경우도 있었고 넘 물을 마니 주어서
실패한적도 있으니 담엔 어찌어찌 되겠지요..

체에내려 케잌하나분량이 넘은 쌀가루로
질게 반죽해 감자떡쥐듯이 손에 꼭 쥐어서 20분정도 쪘읍니다..

일명 개떡이라 하지요...납작하게 하지않고 이렇게 했읍니다.
세살,닷살울애기들 쥐고 먹기 좋으라구요...

떡케잌보담도 이 단호박개떡이 쫄깃하다며 더잘 먹네요...
담엔 더 잘해볼랍니다.....

[지성조아]

쫀득하니 맛있겠는걸요..저두 단호박떡 좋아해서 가끔하는데..하트모양 찜기가 따로 있나봐요? 대추꽃이랑 장식도 예쁘구요..한귀퉁이 떼어먹고싶어요..
단호박개떡(?) 하나만 집어먹었으면 좋겠네요..

[짜잔]

케잌 사진으로 보기에는 전혀 실패 한것 같지 않아요. 맛있겠어요.

[jasmine]

쌀가루에 단호박을 섞으셨죠?
음.....무언가 (시럽, 대추고, 단호박....) 수분이 있는 재료를 섞을때는
물을 주지 않고요. 다 섞은 채로 쥐어보고나서, 물을 줍니다.
그리곤 굵은 체에 내려야 해요.
담엔, 꼭 성공하세요.....^^

[박하맘]

지성조아님.....저도 조아요^^;;하트모양틀은 무스링틀이예요...오징어 죽였읍다ㅋㅋㅋㅋ

짜잔님...... 물이 넘 마니 들어가 그야말로 떡되었어요..

jasmine님.... 그렇군요......굵은체를 모르고 .....흑흑 ...오른쪽 어깨가 준마비 상탭니다..
이거야 말로 진정한 노가다.. 공부만이 살길.....그닉넴이 가슴에 와닿네요.

[똥그리]

박하맘님 맛있겠는데요~
전 떡은 도전도 못해보고 있는데요 무서워서요. -.-
냉동실에 사다둔 쌀가루 더 수분 날아가기 전에 어케든 해야할텐데...
진짜 공부해야하는데 게으르게 굴어요. -.-