럭셔리 도미조림드세요~~

[지성조아]

후후훗...어젯밤 컴과의 한판승부를 벌이다 겨우겨우 올린 오징어얘기로 오늘 너무너무 행복합니다..
칼질하다 셔터누르고 데치면서 젓가락들고 셔터누르는 바람에 별거 다 묻혀진 제 디카셔터가 넘 불쌍하지만 주인님의 행복을 위해 그정도는 희생하겠죠...^^
원래 제가 올리고 싶었던건 도미조림이었는데..조연으로 내보낸 배우가 완전 대박터뜨린 경우랍니다..ㅎㅎㅎㅎ...
그나저나 울 지성님는 언제 큰건한번 하려나~~~끙..

[경연맘]

앗!!! 아침에 오징어손질보고 놀라고
지금 도미보고 또 한번 놀라는 접니다.
도미가 윤기가 좌~악 흐르는군요...
저도 지성 좋아하는데..애정의조건에서는 당췌
뭘 하는지..^^

[지성조아]

경연맘님..그죠그죠..애정의조건보고있으면 지성님 팬들 다 뒤집어집니다..속터져서...
후후후...82에서 지성님얘기하니까 넘 좋타~~^^
제가 아주 늦바람나서 물불못가립니다..ㅎㅎㅎㅎ

[런~]

우왓...맛있어 보이네요..^^
저도 일식 배우면서 이거 배웠는데 학원 재료가 워낙 험악해서...뭔맛으로 먹나 했죠..^^
그런데 지금 해 놓으신 거 보니....정말 구미가 당기는군요...^^

학원에서는 여기에 우엉도 넣고...
꽈리 고추도 마지막에 넣었어요..

우엉은 도미 아래 깔아서 처음부터 같이 졸였죠..^^

아..그런데 저렇게 하리쇼가한 생강은 도미살이랑 같이 먹는 거겠죠?
당췌 먹어보질 못해서요..^^;;...생강도 싫어하는데다가요..^^
생강이랑 도미살이랑 어떨지 무지 궁금하네요..^^

[산군]

도미조림 정말 해보고 시픈 요린데 엄두가 안났거든요. 근데 간장 물 미림만 가지고 저렇게 맛나게 할수있는 건가요?
도무지... 지성조아님은 마술사 아니야요? 오징어도 예술이더니...
근데 도미 머리는 어케 두동강내져?

[Ellie]

아~~ 사시미 칼이였구나..
어쩐지.. 너무 탐났어요. ㅋㅋㅋ
도미. 저도 너무 좋아해요. 부드럽고 담백한 그 살!
그냥 소금간 해서 구운것만 먹어 봤었는데..
흠. 엄마한테 담에 해달라고 해야겠네요.

아차. 저 일식 좋아하거든요. 앞으로.. 기대 하겠습니당!!(팍팍 드리는 부담! ㅋㅋㅋ)

[슈~]

와우~~~
너무 대단하세요.
윤기 쫘~르르 흐르는 도미랑 접시도 너무 잘 어울리구요.
정말 "럭셔리"하네요^^

[작은아씨]

지성--- 님의 남자친구 이름인줄 알았다는..

[프로주부]

전 정확히 말해서 ...지성조아가 더 좋아요.^^ 돈들여 배운 기술 이리 공짜로 알려주시오니, 빚지는 걸 심히 싫어하는 이유만으로도 곧 되갚아드려야 할터인데...워낙 고수들이 많은 곳이라 참신한 레서피가 궁색하네요.

[김혜경]

안 그래도 지성조아님 블로그에서 도미조림 보고...레시피 부탁 드리려고 했어요...고마워용...

[나나]

제목그대로 럭셔리 도미조림이네요.
도미손질 번거로운데..깔끔해보여요^^

[그린]

와...
늘 느끼는 거지만 사진도 과정따라 컷컷이 찍어 올려주시는 수고...
정말 자~알 보고 있습니다.*^^*

[똥그리]

진짜 고급 도미조림이에요~
너무 맛있겠다...

그런데 그런데,,, 도미가 없어요. 흑흑... 언젠간 한국가서 꼭 해먹어 볼래요.
지성조아님 너무 자세한 레서피 감사드려요~ 추천 꾸욱이에요~ ^^

[똥그리]

엉? 추천 꾸욱 누르려구 했는데 추천하기가 제게는 안보이네요?
방금 했나? 이게 한번 하면 두번 못하게 안보이는 건가요?
으흐흑,,, 해놓고도 안했다고 생각하고 헤매이는 저... 정말 왜이럴까요. -.-

[물고기]

짝짝짝~~~~박수를...대단하세요....ㅎㅎ
맛있겠다...
추천...ㅎㅎ

[단비]

정말 고마워요..
옛날에 호텔에서 저걸 6만원에 파는걸 보고 기절햇습니다.
밥과 장아찌 좀만 주던데..
레시피 ㄳ합니다

[champlain]

오징서 사건(?)도 그렇고 지성조아님,, 알고 보니 숨어계신 고수셨네요.^ ^
아님 저만 모르고 있었나요?
정말 맛있겠어요..흠흠,,전 한번도 먹어보지 못한 맛,,, 상상만 합니다..

[무수리]

설명이 예술입니다.
오징어 손질,도미 조림..다음에는 뭘 올려 주실건지 기대됩니다

[짱여사]

정령 지성조아님의 해물요리의 달인으로 임명합니다..