감자국 끓일 때 감자랑 양파를 참기름에 달달 볶다가 물 붓고 끓여 보세여...
밋밋하지 않고 맛있는 감자국이 된답니다.^^
어른들 계신 집은 거의 끓었을 때 감자와 양파를 살짝 으깨주세여...
조금 걸쭉하면서 드시기 훨씬 좋아집니다...
다들 아신다고요????
에공.....
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
다 아시는 건가여? - 감자국 -
으니 |
조회수 : 3,950 |
추천수 : 10
작성일 : 2004-09-03 08:52:58
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13 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강과자
'04.9.3 9:49 AM애기들 밥 말아줘도 잘 먹어요. 그쵸?
저희 친정은 양지머리 국물이나 멸치국물 내서 감자, 양파 넣고 국간장, 소금, 후추 약간, 참기름도 한방울 넣어서 끓여요.
고기국물 안내도 저렇게 볶다가 끓여도 되는군요.
감자도 양파도 있는데...오늘 저렇게 끓여서 울 애기 밥 말아먹여봐야겠어요. ^^2. 라떼
'04.9.3 11:02 AM엇 저에게도 유용한 정보예요..^^ 늘 된장국과 김치국 아님 미역국만 먹어서 식상하던 참이었는데.. 맛있을것 같아요.
3. 훈이민이
'04.9.3 11:26 AM저도 이국 잘해먹어요.
근데 전 소고기 쫌 넣고 국간장 넣고 달달 볶다가
물 넣고해요.
참기름대신 소고기네요 ^^4. 나나
'04.9.3 11:29 AM전 멸치국물 같은데 국물 끓을 때 감자 넣고 끓이는데..
참기름에 볶다가 해도 구수하겠어요.^^5. 먹물 한 방울
'04.9.3 12:14 PM몰랐어요.^^
접수합니다.6. 핫코코아
'04.9.3 12:36 PM저도 몰랐어요 감사!!
7. 슈혀니
'04.9.3 1:18 PM북어채넣고 양파랑 감자넣고 끓여도 시원하고 맛있습니다..^^
8. 솜사탕
'04.9.3 1:27 PM감자국 먹어본지 꽤 오래되었는데.. 참 많은 방법들이 있네요. ^.^ 저두 감사~ ^.^
9. 밴댕이
'04.9.3 1:46 PM저두 나나님처럼 해먹는디...
으니님 방법으로 함 해봐야겠네요. ^^10. 김현진
'04.9.3 4:04 PM소고기 넣고 끓이면 맛나죠... 글고 마늘을 꼭 넣어야 맛있는거 아시죠?
제입맛엔 안그럼 너무 밋밋하ㅓ라구요...11. 따로
'04.9.3 4:39 PM몰라요~~~~
저도 볶는 것은 몰랐어요.
이렇게 한번 해봐야겠네요.12. yozy
'04.9.3 7:07 PM저도 이렇게 한번 해볼께요.
13. 로로빈
'04.9.3 8:56 PM저도 양지머리국물이나 멸치국물에 이렇게 해서 잘 먹는데...
우리 아이 일주일에 두 번은 여기다 밥 말아 먹여요... 감자를 넘 좋아해요.
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