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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

양배추와 아기쌈장^^

| 조회수 : 4,628 | 추천수 : 39
작성일 : 2004-09-01 12:23:38
시장도 못보고..냉장고를 뒤져보니..
맛조개와 양배추가 있어서..

양배추를 찌고 맛조개는 볶아서 아기들 먹게 순하게 쌈장을
만들어 줬더니 ..생각보다 너무 잘먹었어요^^



1.맛조개(7개정도)는 깨끗이 씻어 찜통에 찐다
2.맛조개가 쪄지면 다음으로 양배추를 찐다..5~7분정도
3.쪄진 맛조개는 내장을 다 제거하고 살만 쓴다..
맛조개는 잘게 썰어두고 파 반뿌리와 호박 조금 ,양파 1/3개 피망
조금 도 잘게 썬다
4.맛조개와 야채에 된장1수저 반 (저희집에서 먹는 된장(미서니 된장이라구..)은 짜지않아
요렇게 넣었어요..) 참기름1수저 들기름 1수저 맛간장 2/3수저 마늘반수저 정도를 넣고 중간불에서
볶듯이 조려준다..
어느정도 익으면 케찹 1수저 정도와 꿀을 넣고 한번 조려서 깨뿌리면 끝

대현이가 아직 매운거 못 먹어서 안맵게 한거구요..
된장이 들어가 안먹으면 어쩌나 했는데..해주니까 짜지도 않고
양배추랑 김치랑 같이 먹였는데 너무 잘 먹어서 너무 기분이
좋았어요..
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쭈니맘
    '04.9.1 12:50 PM

    오호...이런 쌈장도...
    아이들이 먹기엔 너모 좋겠어요..
    감사합니당..
    울 쭈니도 이렇게 해서 먹여볼꼐요...

  • 2. 수국
    '04.9.1 1:34 PM

    와~~
    전체적으로 너무 깔끔해요~~~~
    저희집엔 아이는 없지만 ㅋㅋ 낙찰~~

  • 3. 키세스
    '04.9.1 2:18 PM

    ㅎㅎㅎ 아기쌈장 ^^
    넘 맘에 들어요.

  • 4. 빠다
    '04.9.1 2:36 PM

    아 조개쌈장~ 너무 맛나겠어요.. 맛조개 너무 좋아하는데.. 침이 무섭게 고여요~

  • 5. 생강과자
    '04.9.1 2:39 PM

    이름이 너무 이뻐요. 아기 쌈장.
    우리 아이들도 양배추와 아기 쌈장 한번 멕여봐야징...감사(__)

  • 6. 미스테리
    '04.9.1 3:01 PM

    아기쌈장...정말 맛있겠어요!!!

  • 7. 소머즈
    '04.9.1 3:14 PM

    이름도 예쁜 아기쌈장 어른도 맛있을것 같은데요

  • 8. 여름나무
    '04.9.1 5:48 PM

    ..네..소머즈님 말씀대로 어른이 먹어도 좋아요^^
    대현이 먹고 남은거로 저 밥 비벼먹었는데 뻘건 김치에 막 비벼
    먹으니 배가 고파서 그런지 넘 맛이 좋았어요^^

  • 9. 김혜경
    '04.9.1 8:21 PM

    맛조개가 긴 거 맛살이라고도 부르는 그 조개말씀이신가요??
    맛있겠당...

  • 10. 여름나무
    '04.9.2 2:55 AM

    네..그거요..^^ 맛조개.. 맛나보인다니 너무 감사합니다^^

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