버리면 찌거기, 만들면 맛난 빵!

[국진이마누라]

얼마 전에 웰빙바람 타고

청국장기기에 이어 리컵쥬서기를 샀지요.

한 일주일 가량은 매일 당근쥬스로 신랑아침을 해결했는데

넘 찌거기가 많이 나와요.

아까워서 당근수제비(울신랑은 빨간 수제비 이젠 보기도 싫데요-,.-)

당근부침개, 당근 마사지까지 해봤지만 그양이 워낙 많아서 없어지지도 않더라구요.

그래서 생각해낸것이 당근머핀입죠.

밀가루에 당근찌거기넣고 계란, 올리브유, 베이킹소다, 바닐라향,설탕..

호두, 호박씨, 해바라기씨 넣고 요렇게 드롱기에 구웠어요.

맛은 별 네개.

여기에 양파를 많이 넣어서 구우면 별 다섯개가 됩니당.. 진짜로!!

주위사람들 다들 커피집에 납품하라고 난리입니다..흐뭇 ^^v


요리의 대가님들 작품에 비하면 허접스럽지만

저처럼 콸콸주서기와 오븐기 갖고 계신분들은

찌꺼기 버리지 마시고 요렇게 이용하시라고

정보제공 차원으로다 올리고 저 휴가갑니당~

모두 즐건 휴가 되시길~~~  ^.^


  

[아르드포]

안녕하세요^^
쯥~~ 맛나겠어요^^
몇개만 가져갈께요.....

[미스테리]

재활용 빵입니다요...ㅎㅎ
몸에도 좋고 맛도 좋고 보기에도 이쁘고...저도 주세요...^^*

[솜사탕]

저도 당근머핀은 꼭 당근쥬스 만들고 나서 찌꺼기(?)로 해먹어요~ 만들기도 넘 편하다지요. ^.^

[김혜경]

주서기에서 나오는 찌꺼기, 참 아깝죠?? 그래도 이렇게 활용하신다니..대단하십니다.

[국진이마누라]

어제 휴가 갔다가 돌아왔어요..
가져가신다니.. 감사할따름.. 직접 드리면 더 기쁠텐데..
혜경샘.. 과찬에 몸둘 바를 모르겠나이다.^^