간장에 비빈 소면

[Green tomato]

오전에 빈둥대며 잡지를 보다 제가 좋아하는 간단레시피라 오늘 점심에 해봤습니다.
맛은 기대안하고 사진만 찍어놓고 한젓갈 먹어보니 깔끔한게 아사삭 씹히는 김치맛이
좋았습니다.요즘 우리집 김치맛이 적당히 익은게 아주 맛있거든요. 레시피에 김치는
없었지만 고명으론 밍밍한..오이밖에 없었다는 해서 김치를 넣었는데 이 김치때문에
더 맛있었을듯..ㅋㅋ 레시피 나갑니다.


오이2개, 소면400g, 진간장4큰술,참기름2큰술,다진마늘1/3작은술,설탕,통깨1작은술,
굵은소금,꽃소금약간씩, 달걀1개.....

1.오이는 곱게 채썬 다음 소금을 뿌려 간한다.

2. 삶아진 소면은 넓은볼에 담고 진간장과 참기름,다진마늘,설탕,통깨 등을 섞어 비빈다.

3.고명을 올린다.


***제가 본 잡지(우먼**)에 쟈스민님이 나왔네요. 어디서 일하시는지 궁금했었는데...
쟈스민님!좀 늦은감이 있지만 축하합니다. 이 소식도 전할겸 해서 올려봅니다.***

[어쭈]

간장양념으로 한것도 맛있죠 ^^

[건이현이]

어느잡지예요? 저두 보고시포랑......

[몽쥬]

저도 애들한테 간장양념 자주해주요...
참 쟈스민님 어디서 일하신대요?
궁금하여라^^

[candy]

이왕이면...쟈스민님,기사도 올려주세요~프리즈~^^*

[이영희]

애구구....너무 배불러내는 소린 랍니다....
늦게 까지 입맛이 생기질 않아 있다가 이글읽고 바로 해먹었습당....ㅋㅋㅋ
과식 했어용~~~~
요즘 김치가 싫어서 오이지 아삭하게 무친걸로......ㅎㅎㅎㅎ

[꾸득꾸득]

아..이거 간다하고 좋네요..

[비비안리]

이거 간단하고 맛나겠다.
간장양념으로하는건 처음이라서리--
오늘 당장 해먹어야겠어요

[김혜경]

어렸을 때 간식으로 소면에 걍 간장과 참기름 깨소금만으로도 비벼주셔도 참 맛있게 먹었는데.. 옛날에 먹던 음식들이 자꾸 그리운 건...나이먹는 징조겠죠??

[유지니]

자스민님 기사요...몇월호 어느부분에 나오남요? 저도 보고싶어요.....

[Green tomato]

잡지명은 우먼** 이구요. 기사는 520페이지에 나와 있어요. ^^;;; 내용을 대충보면

결혼13년차 졸업후 광고일을 하다 직장을 관둔지 8년째 되는 ㅊㄱㅈ씨.광고일을 했기땜에
아주평범한 재로도 그녀의 손을 거치고 나면 창의적인 메뉴로 변신.그녀의 특별한 레시피는
조회건수가이천건에 도달했을 정도로 폭발적인 인기. 다양한 히트메뉴5. 라고 해서 브로콜리
튀김과 타르타르소스, 어묵샐러드, 꽈리고추베이컨말이,양송이오븐구이,퓨전부침개 의
요리사진이 523쪽까지 나와있네요. ^^;;;

스캔이 있다면 좍 올릴텐데.......쩝

[솜사탕]

오오~ 간장에 소면.. 거기에 김치 얹어 먹으면.. 진짜 한없이 들어가지요~ ^.^

[유니맘]

국수를 비벼먹고 싶어도 매운걸 못먹는 남편과 애땜에 참았는데 오호 간장에도 비벼 먹을수 있군요(넘 초보적인 질문이죠?ㅎㅎ).이번주말 점심 한끼루 ok