쟈스민님의 크림쏘오~스 스파게뤼!!!

[빠삐코]

크림소스 만들기가 번거롭다고 생각되어서
항상 시판 소스에 생크림 정도만 더해서 대충 입맛을
달래곤 했었는데...
어제 쟈스민님의 레시피를 보구 삘~ 받아서
퇴근후 바루 작업에 들어갔습니다.
일단 냉동실에 있던 생크림 전자렌지로 해동 돌려놓구
일요일에 쓰다남은 자투리 양파랑 양송이랑 마늘 대충 썰어서 놓구
언제사다 얼려놓은지 모르는 베니컨 꺼내 가위루 싹뚝싹뚝
잘라서 올리브 오일 두른 팬에 몽창 털어넣구 볶다가
해동시킨 생크림 넣구 우유 넣어가면서 농도 조절했지요.
참 위의 과정 중에는 옆에서 마침 아주 큰~ 한주먹 남은 페투치니를
삶구 있었지요.
쏘오~스가 적당한 농도로 맞춰지면 약간 덜익은 면을 바루 건져서
(오일에 버무리기 귀찮아서리~) 물기만 대충 빼구 섞어서
그릇에 담구 파마산치즈 가루 왕창! 뿌려서 얼음 가득채운 셔어~언한
콜라 한잔과 깨끗하게 소스 한방울 안남기고 해치웠습니다.
정말 너무 간단하구 고소하구 맛있어요!!!

쟈스민님 감사합니당~

[jasmine]

다행이예요, 입에 맞아서.....
이거 느끼하다는 사람도 많거든요, 해먹었는데, 넘 느끼해요...하면....
제 스탈대로 하셨네요. 한 번에 몽창 털어넣고 볶는다....^^

[다시마]

저도 도전해 볼랍니다.
내 손끝에서 그맛이 나올라나 몰르겄지만요. ^^