비오는날 반찬맹글기

[이스리]

몇일동안 반찬하기가 넘 시러서 겨우겨우 때웟는데

오늘은 도저히 안될것같네요

몇가지 후다닥맹글어서 방학중인 큰딸과 점심한끼 ..

설겆이하기 시러서 잔꾀부렷어요^^

기따란 접시에 쬐금씩.

다른님만든거보구 감자조림햇는데 전 좀달라보이네여

그래두 울딸 맛잇다구 잘먹네요

저 요즘 사진 이쁘게보이려구 팍팍뿌리는통에 깨값이 만만치 않은거잇죠?^ ^

그래두 별루 이뻐보이지두 않구먼...

[tiranoss]

뿌듯하겠어요
이렇게 해놓구 식구들 먹는모습보면 정말
기분이 좋아요~~
ㅋㅋㅋ 울 아줌마들 정말 대견해요 ..

[Green tomato]

느타리보섯볶음 맛있겠어요. ^@^
전요즘 오이제에 고추가루 안넣고 하얗게
무쳐 먹는데....맛있더라구요.^^

든든하시겠어요~^^

[이영희]

오이지무침 넘 맛있죠....와우!!!!!!

[샤코나]

감자조림 차게 먹어도 맛이 있나봐요? 저도 좀 해놓아야겠네요

[김혜경]

ㅋㅋ..저녁 반찬 걱정 안하셔도 되겠어요...

[candy]

큰 일 하셨네요~^^

[런~]

전부 다 맛있어 보여요..^^

[가을산행]

빛깔만으로도 감칠맛이 느껴지는 군요.
밥 한공기 들고 놀러가고 싶은데요 ㅋㅋ

감자매운조림과 오이지 무침
조리법 가르쳐주세요 !!!

그리고 저는 어떨땐 느티리 버섯 무침이 쫄깃쫄깃 맛있게 되다가도
또 어느 날은 무슨 이유에서인지 퍼석 퍼석한 것이 간장 맛만
나는 경우가 있더군요... 제가 요리에는 소질이 없는 지라
할때마다 양념 비율이 엉망진창이 거든요.
비결을 알려주시면 감사 감사 .....

[이스리]

감자는 비밀손맛보구 거기다 전 고추장 추가(닭매운탕 감자같다구하네요 아이들이)
오이지는 꼭짜서 고추가루.설탕.파.마늘.깨.참기름 넣구 팍팍 무쳣구여
버섯은 소금물에 살짝 삶아서 꼭짜서 야채먼저 뽁구 버섯넣어서 볶앗어요
참!전 간장안넣구 소금간햇는데
글구 키친토크에 올릴때마다 아이들이 레시피적으라구 말은하는데
솔직히 저 아직 다른님들처럼 계량스픈으루 안하걸랑요
그냥 감으루...^^그래서 올리지못한답니다
위에 쓴거처럼 모넣구모넣구 쪼물쪼물...
사실그래서 어떨땐 다른님들 양념비율 살짝컨닝두 해요
ㅎㅎ