깻잎전 따라하기

[그러칭]

저 여기 유령회원으로 일년정도 버텼는데.. 비밀의 손맛도 너무 궁금하고
깻잎전 따라한거 사진도 올리려고 회원가입했어요.. ^^
많이 가르쳐주세요 꾸벅~~~ (__)

참..저사진에 반말로 설명달아둔것은..제홈에 올리면서 쓴것이니 양해부탁드립니당~ ^^;;;;;

[경연맘]

넘 맛있겠어요..
깻잎 두장을 겹쳐서 하셨죠??
내용물이 밖으로 나오고싶어 하지 않던가요?
저도 한번 해볼려구요..^^

[카페라떼]

우와...너무 맛있겠어요...
사진도 죽이고...
그러칭님 반가워요...
우리 친하게 지내요^^

[bero]

예전에 외갓집 제사가면 이렇게 전을 부쳤었는데.. 저도 함 해봐야겠어요.

[그러칭]

아..깻잎은 한장씩 했어요.. 속재료를 넘치지 않을정도 담으니 괜찮았어요
속안에 밀가루 살짝 입히고 해야 겉돌지 않아요 ^^

다들 너무 반갑구요..환영해주셔서 감사합니다 ^^

[단미]

안터지게 하는 방법을 갈켜주세요...
맛있겠다..깻잎을 어찌 싸야 해요?

[재은맘]

얌전하게 잘 부치셨네요...
나도 함 해봐야 겠네요..
근데 저렇게 이쁘게 잘 할수 있으려나???
그러칭님..반갑습니다...

[그러칭]

줄기 떼고난 깻잎을 넓게 펴면 약간 ♡ 모양같죠?
맨질한쪽 안에 전체적으로 밀가루 살짝 묻히고 가운데 속재료 넣고 ♡을 길게 반으로 딱 접어요..
글구 조물조물 평평하게 만지고 반달모양 비슷하게 접힌걸 보면 겉에는 밀가루가 안묻은쪽이죠?
거기에 골고루 살짝 가루 묻혀주고 계란물 입히면 안터지던데요~~ ^^
저도 제맘대로 첨해본건데 어렵진 않았어요~ 글구 꼭 다 안붙어도 계란입혀서 지지면 터져나오지 않거든요~~ 한번 해보세요 ^^

[솜사탕]

오.. 예쁘네요. 맛도 있겠고요..
가입 환영하고요... 자주 뵈요!!!! ^.^

[김혜경]

자주 뵈요...

[pinetree]

저도 오늘 했는데...
저는 맛있게 먹었는데 애들은 고기가 안들어서 그러나 시큰둥~입니다.
그러칭님의 사진이 저는 안보이는데... 짜잔님의 깻잎전인가요?

[쁘띠]

와우~ 지난주에 시어머님께서 해주신 바로 그 깻잎전이네요 ^^
남편이 무지 좋아해서 저도 실전에 들어가려고 했던 메뉴네요.
이쁘게 잘 만드셨네요 ^^