부끄러운..연어 스테이크

[윤스]

보통은 생선그릴에 연어를 구웠는데..
이번엔 드롱기오븐으로 구워봤습니다...
글로리아님의 레시피를 열심히 정리해서는 사무실에 두고 안가져와서..
할수 없이 그냥 기억을 더듬어가며 했는데..다시 보니 얼추 맞게 했네요..ㅋㅋ

소스는 머스타드랑 마요네즈 꿀, 식초, 소금을 넣어 만들었습니당..

[김혜경]

맛은 어떠셨어요??

[솜사탕]

촉촉하니 맛났겠어요. 보기에도 촉촉해 보여요!

근데요.... ?????? 왜 "부끄러운" 을 쓰셨는지... 아주 근사해 보이는걸요~

[글로리아]

소스를 뿌리시니까
진정으로 `레스또랑'급으로 확 업그레이드 되네요.
따끈따끈, 포실포실 맛 있으셨어요?

[윤스]

워낙 다덜 훌륭하셔서요..

맛은 부드럽고 담백하고..
연어 자체가 좀 느끼해서 소스까지 하면 더 느끼하지 않을까 생각했는데..
소스에 식초를 넣어서 그런지 새콤하고 괜찮아요..
신랑도 맛있다고 하네요..^^

[홍차새댁]

연어 한덩이가 크네요...

[카페라떼]

난 언제 연어스테끼 먹어볼라나...
맛있겠어용..

[pinetree]

오늘 연어 싸게 파는데 살까말까 망설이다 그냥 왔더니 이런 글이 올라와있네...흑흑
나도 사올껄.
우리 집 애들이 연어를 그다지 좋아하지 않아서 망설이다가...나는 좋은데.
이럴땐 엄마하기 진짜 싫다니까요.
나도 내가 좋은거 먹고 싶다~!

[쿠베린]

Jamie보니까 연어스테이크에다가 요구르트 쏘스 얹어서 먹더라고요. 저도 해봤는데 좀 느끼한 연어맛을 잠재워 줘서 좋아요.. 만드는 방법 엄청 간단입니다.
홈메이드 또는 플레인 요거트에 소금 후추 레몬즙 넣으면 땡입니다요.. 근데 요거트에 소금넣으면 몬 맛이여 하지만 생각보다 깔끔하지 맛있답니다.