이번주 토요일(10일) 신랑 대빵을 울집에 초대했습니다...
저희가 이사를 한 관계루... 환영식을 근사하게 받아서...~
우선 대빵네가족은 아이넷에 어른이 둘... 그리고 저희까지...
무얼할까 고민하다... 첫번째 요리가 쇠고기 찹쌀구이...
요리조리'에서 방법을 물어 알아놓고...
우선 오늘 시범으로다...
신랑표현으로... 좀 싱겁다' 였지만... 기름끼가 많치 않고 느끼하지 않아서 좋타고...합니다...
저는 아주 간단하게 했는데요...
우선 찹쌀가루뭍혀서 후라이팬에 굽구요...
부추랑... 양파만 썰어서 접시에 담고...소스는 겨자소스로 했습니다...
근데... 고기에 밑간을 해야 할까요?
사진은.... 정신없어서 못찍었습니다...
겨자소스는... 겨자 2큰술... 물2큰술... 식초 2큰술... 설탕 1... 오렌지쥬스 2큰술...
근데...아이들은 겨자소스... 싫어하지 않을까요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쇠고기 찹쌀구이...
어떤녀석~~ |
조회수 : 3,096 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-07-08 11:44:02
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.7.8 11:46 AM앗...여자분이셨어요? 어떤녀석~~님...
전 남자분인줄만 알고...
아이들 겨자소스 싫어하면 맛간장으로 대체해보세요
고기 밑간 하세요.2. jasmine
'04.7.8 12:02 PM전, 와사비 간장 냅니다. 아, 겨자장에 소금, 간장 섞어주면 되겠네요.
아이들 건 간장에 겨자나 와사비 눈꼽 만큼만 넣어서 따로 주세요.
글구, 싸는 야채는 채썬 파랑 무순이 더 맛있습니다.3. 럭키걸
'04.7.8 12:32 PM저도 요즘 이거 해보고 싶은데.. 영 짬이 나질 않네여..
이번 주말엔 꼭 해봐야겠거여.. ^^4. Ellie
'04.7.8 2:51 PM찹쌀구이 보통 내공이 필요한게 아니던데....
성공하신 분이 존경 스러워요.
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