김치볶음밥 맛있게 하는 비결이랍니다.

[피글렛]

missyusa라는 사이트 요리 게시판에서 읽은 건데요.

원글 쓰신 분이 기억이 안나네요. 어쨌건 그분 동생이...
김치볶음밥을 정말 맛있게 하는 분식점이 있어서 그 비결을 알아 냈답니다.
마지막에 마요네즈 한 스푼을 넣어서 마무리 한답니다.
다른 볶음밥 할 때도 그렇게 하면 된다는군요.

일단 글 올리고 오늘 저녁에 검증(?) 들어갑니다.

[쮸미]

마요네즈라구요? ................호오오오............
검증결과도 알려주세요............꼬옥!!!! 궁금해요....

[깜찌기 펭]

저도 언젠가 보고 따라하는 방법인데, 마요네즈를 넣어주니 윤기가 흘러 음식이 더 맛나보이고 고소했어요.

[beawoman]

마요네즈 한 스푼... 네에~~~ 기억해갑니다.

[똥그리]

호~ 피글렛님 증말요?
이걸 내일 꼬~옥 써먹어봐야겠네요~~~^^

[트윈맘]

꼭~ 다 먹고 나면 이 보석같은 정보가 뜨는 거...이것도 머피의 법칙이겠죠?
오늘 저녁에 김치볶음밥 마요네즈 빼고 뽂아묵고...
감자 쪄서 으깨서 마요네즈 탈탈 털어 비벼 샐러드 만들어 먹은 머피의 한탄...이었습니다...
마요네즈사러 수퍼가야겠어요

[두들러]

오~ 알겠습니다..

[champlain]

감사합니다.
저 같은 사람에게 꼭 필요한 TIP이네요..^ ^
늘 요리를 하면 뭔가가 좀 부족한 듯한 맛이 나서 속상했거든요...

[Ranhee]

저는 보통 마지막에 모짜렐라 치즈 한두장을 넣어서 치즈가 녹을 때까지 볶아준후 먹는데요.
그것두 기름기 흐르고 약간 느끼해지면서 훨씬 맛있어져요.

나중에 마요네즈도 넣고 비교해 봐야지... 좋은 정보 감사합니다.

[Ellie]

흠. 우리엄마는 김치볶음밥의 비법은 설탕 약간이라던데. ^^;;
(군내 없애 준데요~~`)
마요네즈도 담에 한스푼 넣어봐야 겠어요. 감사, 소중한 정본데.. ^^;;

[청포]

마요네즈 좋아하는 애아빠가 좋아하겜씁니다. 고맙습니다.

[레아맘]

오호라~그렇군요....감솨~

[미씨]

쉽고 간단할것 같지만,, 왜 제가 하면 맛이 없는지 모르곘습니다..
저도,,마요네즈,,한번 넣어보렵니다..

[경연맘]

냉장고에 신김치 있는데
당장 해봐야겠네요..
감사합니다...