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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

새콤한 팽이버섯 영양부추 무침

| 조회수 : 3,636 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-06-29 22:19:51


별 반찬도 없고 냉장고를 뒤져보니 이 두가지 재료가 있어서 무쳐 봤습니다.
재료를 잘 씻어 적당한 크기로 자르고, 물기를 좍 뺍니다.
소스는 진간장과 액젓 같은 양으로 넣구요, 고춧가루,식초 설탕 넣어 살짝 무쳤습니다.
팽이버섯은 금방 숨이 죽어버렸습니다.

반찬 걱정했었는데 오늘은 이렇게 또 넘어갑니다.


7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ellie
    '04.6.30 1:47 AM

    헙.
    담백한 액젓 냄새가 전해 집니다!
    맛있겠어요 ~~~

  • 2. 싱아
    '04.6.30 9:13 AM

    밥맛 없을때 먹음 한그릇 뚝딱~~
    맛있어 보입니다.

  • 3. 나너하나
    '04.6.30 9:16 AM

    순간 팽이를 못알아봤어요..^^
    전 야채 익힌것보다 생이 좋아요..^^

  • 4. 몬아
    '04.6.30 9:30 AM

    윤기가 사르르~~넘넘 맛있어 보여요.어제 장봤는데 순 가공식품만 산걸 또 후회하는중이에요...하지만 시어머니께서 소세지 어런것들을 좋아하셔서...

  • 5. Elsa
    '04.6.30 6:22 PM

    ㅋㅋ 팽이버섯 머리를 은행으로 봤어요..

  • 6. 티라미수
    '04.6.30 8:56 PM

    은행 아녔어요??????????
    팽이 ~오호~숨은그림찾기놀이..ㅋㅋ

  • 7. 짜잔
    '04.6.30 10:25 PM

    하하하, 그러고보니 꼭 은행같네요.

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