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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

미역두부냉채

| 조회수 : 2,203 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-06-25 23:19:51
잘가던 집서 발견한 두부미역냉채

장마라면서 후덥지근하기만 하고
빨래는 잘 마르지도 않고...

사진은 울남자 오늘 저녁밥상이랍니다

쪼오기보이는 건
브로콜리 데친거랑
아스파라거스 데친거
(지난주에 코스코에서 사와선
이번주내내 아스파라거스먹기가 숙제랍니다)
글구 감자볶음
김치찌개

애덜이랑 먼저 저녁을 먹었음에도
울남자 앞에서 계속 젓가락질

요즘처럼 더울땐 미역두부냉채 한번 드셔보세요
시원하고 개운하네여

레시피요?
재료는 미역, 두부반모, 마늘소스(마늘 2큰술, 식초4큰술, 설탕3큰술, 간장 2큰술, 참기름 약간)
1. 미역은 불려서 살짝 데쳐서 냉장고에
2. 두부도 데쳐서 냉장고에
3. 마늘소스 만들어 냉장고에
4. 먹기직전에 소스얹어 냠냠...

행복한 주말되세요

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.6.25 11:21 PM

    아..안 데치지 않아도 되는 샐러드용 미역이 있는데...그걸 갖고 해봐야겠네요.

  • 2. 올리부
    '04.6.25 11:37 PM

    그런게 있는줄은 몰랐네요
    샐러드용 미역이라...
    내일 저 읍네 나갑니다
    왜요?
    미역사러요

  • 3. 김혜경
    '04.6.25 11:55 PM

    아...올리부님..그런 미역 아무데서나 파는 거 아니에요...

  • 4. 올리부
    '04.6.26 12:58 PM

    그럼 어디?
    .......

  • 5. 솜사탕
    '04.6.26 3:17 PM

    올리브님~ 저두 미역두부냉채 좋아하는데..
    아스파라거스 데쳐 드시다가 다 못드시겠으면 짭쪼림하게 볶아드세요. 밥반찬으로 아주 좋답니다.

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