쨈을 만들었어요

[김혜순]

샘님 말씀대로 쨈을 만들었어요
매실씨를 빼고 물에 넣고 삶아서 으깨질 정도가 되면
도깨비 방망이 가지고 한번 돌려 주고
설탕을 동량으로 넣고 졸여 줬죠..

실패할 까봐 겁이 나서 씨뺀 매실이 무게가 거의 1.5kg밖에 안되었어요
그랬는데도..
저렇게나 많이..
저거 무슨 병인줄 혹시 아실라나..
^^;
짝지랑 저랑 둘다 매실주를 좋아해서...
그 병에 5개랑 그냥 보통 잼병이 1개..
작은 잼병이 2개..
이렇게 나왔답니다..
근데..속이 안보여서 좀 답답 한가요...

성공해서 자랑겸 겸...
칭찬 받고 싶어서요^^

[김혜순]

근데 전 씨뺀 매실과 설탕을 동량으로 했었거든요...
그래도 되는 걸라나...^^;
요즘은 아침마다 먹고 있답니다..
ㅋㅋㅋ
새콤달콤하니 맛나게 먹고 있는데..
설탕을 많이 넣어서 혹시 효과가 덜 한걸까요..
다들 씨빼기 전의 매실 무게로 하시더라구요..

[김혜경]

아니에요..괜찮아요..
아침 공복에 물에 타서 드시죠? 처음 먹을 때는 잘 모르다가도, 먹는 걸 중단하면, 몸이 많이 피곤해요...열심히 드세요..

[솜사탕]

아... 요즘 정말 매실글들이 많네요.. 울 엄마도 매실팬이신데..
저두 매실쨈 먹구 싶어요...!!!

[김혜순]

샘님..아침공복에 물타먹기도 하고 그냥 입이 텁텁할때 한찻술씩 퍼먹기도 한다는...
그래서 넘 빨리 없어지는 경향이 있는 것 같아요^^오늘 오는 매실이랑 같이 함 더 만들어 봐야 겠어요^^이젠 요령도 알았고..오늘오 10kg 이 온답니다.
솜사탕님...이동네 사심 한병드리고 싶은데..^^여긴 구로 랍니다^^

[미스테리]

넘 뿌듯하시겠어요~~
남은 매실로는 장아찌와 쨈을 만들어 봐야 겠어요~~~^^
아직도 많이 남았다는...ㅠ.ㅠ

[솜사탕]

혜순님~ ㅎㅎ 꼭 기억해 둘랍니다. ^^
제가 한국 들어가게 되면, 매실차 한잔 타주세요~~ 꼭.이요!! *^^*

[김혜순]

미스테리님-양쪽 어른들께 2병씩 드리고 나니 남는 것도 없던걸요^^ㅋㅋㅋ
솜사탕님-당근이죠 나오셔서 들르기만 해 주세요^^근데 그때까지 쨈이 남아 있을라나..
ㅋㅋㅋ