두부 탕슉

[짜잔]

이름만 거창할 뿐 별거 아닙니다.
아이 줄려고 달콤한 맛의 두부요리를 만들어 봤습니다.

두부는 그냥 기름 두르지 않은 팬에 구웠습니다.
야채는 집에 당근, 피망, 양배추 있길래  잘게 다져 넣고(아이가 숟가락으로 두부 하나씩 퍼 먹을때
야채도 동시에 숟가락에 묻어가라고) 탕수육 소스를 만들어 부어줬습니다.

소스는, 식용유에 야채 볶다가 육수 아니면 그냥 물(육수 넣는 것이 더 맛있겠죠?) 1컵, 설탕 180cc,소금2/3 작은술, 2배식초 2큰술,물녹말(녹말2 큰술,물 6큰술) 이렇게 넣었습니다.
단 거 싫어하시는 분은 설탕양을 많이 줄이세요.

오늘 고기 아닌, 싼 값으로 단백질 섭취 좀 했습니다.^^

[솜사탕]

어머 어머!!! 탕수육 소스가 참 그린스러워 보이네요!!!
무쟈게 부드러울것 같은 느낌! 치즈님 음식도 그렇구... 둘다 해봐야 겠어요!

[Green tomato]

솜사탕님 말씀처럼 소스가 그린스러워요~(착시현상인가?)
이쁜 두부네요~^^*

[김혜경]

훌륭합니다...값은 비싸지 않지만, 정말 훌륭한 요리입니다.

두부에 야채 묻어가라고 다져넣었다는 대목에서...아이에 대한 사랑이 물씬 묻어납니다.

[봉처~]

ㅋㅋ 정말 맛나겠네요.
군데요... 탕수육 소스 어떻게 만드는지 좀 가르쳐 주실 수 없나요??? ㅡ.-;

[해바라기]

두부 요리 좋아좋아 모두모두 계속계속 올려 주시어요.

[강아지똥]

아주 맛나보이고 아이들도 정말 좋아하겠어여..

[크리스티]

애들한테 뿐아니라 어른들도 좋아하겠는걸요?

[짜잔]

솜사탕님, 황설탕을 넣었더니 색깔이 그리나네요.

봉처님, 식용유에 야채 볶다가 육수 아니면 그냥 물 1컵, 설탕 180cc,소금2/3 작은술, 2배식초 2큰술,물녹말(녹말2 큰술,물 6큰술) 이렇게 넣었습니다.
단 거 싫어하시는 분은 설탕양을 많이 줄이세요.

[티라미수]

아녜요,,,단거 조아해요~~~~
레서피대로 먹고 양치질 잘하죠. 뭐!
짜잔님 친절도 하셔라...매번 설탕을 줄이라고 리플하시고...

[짜잔]

티라미수님, 제 요리에 리플 달아주시는 분이 계시니 제가 고맙죠..

[솜사탕]

짜잔님~ 남아있는 두부로는 이 탕슉 해볼랍니다. 넘 고마워요!!!! *^^*

[짜잔]

솜사탕님 , 맛있게 해드세요.

[봉처~]

어머나.. 감사해요. 짜잔님... 집에서 노는 날 한번 해봐야겠어요...