성공 했습니다^^

[김혜순]

매실쨈을 만들려고 얼마나 노력을 했는지 모르시죠??
ㅋㅋㅋ
실패 1. 처음엔 매실을 씨빼고 난 후에 삶아야 하잖아요??
그런담에 핸드블렌더로 갈아야 하고..
그런데 제가 한방법은 메실 씨빼기 -삶기-삶은물 버리기...(허걱...@0@)-핸드블렌더로 갈기-설탕 넣고 조리기...
이거 였습니다.당근 양은 줄었고...설탕 넣고 조리는 데 넘 뻑뻑해 지고 금방 조려 져서...이상하다고 생각 했지요
이룬 멍청 할데가..그래서 양도 넘 적고 이상하다 이상하다 싶어서 열심이 키친 토크를 찾아 봤습니다.
그런데 허거덕...그 삶은 물을 버리는 것이 아니었더군여..그 아까운 엑기스...이룬 이룬 땅을치고 후회
해봐야 소용 없었고...그나마 위로가 되는 것은 실험삼아 해본다고 메실을 1킬로 정도 밖에 안했다는 것입니다..
그래서 그 후엔 다시 시작...그 후엔 양을 좀 늘려서 매실을 삶고 그 물을 아까 실패한 매실 쨈(??)-색은 거의 엿내지는 조청 내지는 야릇한 그 무엇이었습니다..-불려 놓고..
매실을 설탕 넣고 저어서 조리기...
적당히 조려 졌을때 아까 불려 놓은 것과 섞어서-아직 몽글 몽글 해져 있더군요...-핸드블렌더로 한번 드르륵 해주고 열심히 져어 졌습니다..
바로 이것이야...하면서 말이죠..
그 후엔 쨈 비스 무리 해 지기는 했는데...
맛도 그렇고...
저같은 실수 하신 분은...안계시죠,...T^T
근데..이걸 먹을 수는 있을까요...

[jasmine]

원래 먹기 좋은 맛은 아니랍니다.
몸에 좋은 거니, 약이다 생각하고 꼭꼭 씹어드시와요.

[김혜순]

감사합니다 자스민님...^^
위로가 엄청 되는거 아시죠...
열심히 꼭꼭 씹어 먹겠습니다요

[김혜경]

김혜순님...물에 타서 공복에 한잔씩 드셔보세요...매실액이 좋다고들 하는데 전 섬유질이 들어있는 매실잼이 더 좋은 것 같아요...

[김혜순]

넵 샘님~!!!^^감사 합니당...
저거 먹어도 되는 거겠죠??
^^;