녹차향이 은은한 녹차샤브레 ^^

[하늘하늘]

녹차 샤브레를 만들었어요~
재료도 넘넘 간단하구....맛도 좋아서 오늘 실습해보고...올립니당

요즘 아가들 과자에 카페인 많이 들어간단 얘기 들리잖아요~
집에서 손수 과자 만들어서 먹이면 넘 좋을것 같애요~

나중에...우리 애기한테 먹여야지 하면서 흐뭇 ^-^ 해 했지요~~

쿠키의 좋은 점은...커품기도 필요 없구요~
반죽을 만들어 냉장고에 넣어 놓구~
그냥 필요할때 칼로 잘라서...오븐에 15분만 구우면 되거든요~
그래서 갑자기 누가 왔거나..평상시 간식으로 편하게 만들어 먹을수 있어요~

맛도 디게 좋구요 ^^*

레시피 알려드릴께요~
<출처: 싸이의 제빵 클럽의 송하숙님으로 부터 >
재료
박력분 150그램
녹차가루 2그램
버터 70그램
슈거파우더 70그램
물 1큰술
난황1개반


만드는법
1.버터를 크림상태로 만든후 슈거파우더를 넣고 잘 섞어준다.
2.난황을 두번에 나누어 분리되지않게 잘 섞어준다.
3.체친밀가루와 녹차가루를넣고 물을 한큰술 넣고 손으로 잘 섞어준다.
4.한덩어리로 모아 1시간 냉장시킨다.
5.냉장시킨 생지를 꺼내 성형을 한 후 랩에 싸서 다시 냉동한다.
6.냉장고에서 딱딱하게 굳은 생지를 전체적으로 계란흰자를 묻히고 설탕에 한번 굴려준다.
7.생지를 4미리 두께로 자른 후 180도의 오븐에서 15분간 구워준다.

[꿀벌]

너무 이뻐요^^
하늘하늘님 이 사진 린님 싸이트에서 보고 우와~ 맛있겠다 했거든요^^
따라해보고 싶지만 나의 마루타들이~ 다 녹차들은 기피하는 관계로....ㅋㅋ
담번에 선물할일 있을때 해봐야겠어요^^

[강아지똥]

참 맛나보이네여..깔끔하니 색도 이쁘구여...

[가영맘]

맛있어보여요..먹고싶당...
담에 꼭 만들어서 울 가게에 오세용..
기다릴께요...

[미씨]

녹차로 샤브레를,,,
색도 예쁘고,, 왠지 담백한 맛이 날것 같네요,,