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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쇠고기 구이와...

| 조회수 : 2,816 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-06-01 19:42:42
오늘 미장원에서 온갖잡지를 두루 섭렵한 결과물입니다...^^;

전 이제야 두달이나 지난호에서 혜경샘도 보구, ^^ 그런데 샘의 뽀시시한
얼굴을 왜 뿌옇게 해놨는지...

쉽고뽀대나는 요리 몇가지를 찍어논 담에, 종이와 볼펜을 빌려 레시피도
적어오고 (아~폐인의 길은 넘 험난하다.ㅋㅋ)

상추에 고기와 숙주나물과 토마토를 같이 싸 먹으니, 음..깔끔한것이
토마토가 터지면서 새콤달콤 한것이...쌈장에 먹는것과 또 다른맛을
느꼈다지요...
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '04.6.1 9:57 PM

    컴퓨터 켜는 걸 보고 남편 왈,,,,,,,출근하냐?
    으띠,,내가 미쵸.

    이맛에 시도때도 없이 출근하지요.
    새로운 시도의 요리가 마구 마구 올라오는데...으찌 출근 안하겠스요.ㅎㅎㅎ

    사진 각도 딱 잡으셨네요.^^

  • 2. Green tomato
    '04.6.1 10:10 PM

    출근하냐? ㅋㅋㅋ 맞는 말씀이네요..^^
    그럼 지금부터 업무 시작인가요? ㅋㅋ

    민망한 절 살려주신 치즈님~~♡
    (쿨한척 무지 애쓰구 있슴...^^;;;)

  • 3. 프림커피
    '04.6.1 10:11 PM

    근데 토마토 위에 뿌려진것이 뭔가요??
    무언가 맛난 비밀이 숨겨진것 같은데,, 알려주실거죠??

  • 4. Green tomato
    '04.6.1 10:33 PM

    프림커피님,나물님 레시피예요....^^

    끊는물에 방울토마토(30개)넣어 10초 동안 데치고, 얼음물에 담가 껍질이 터지면
    벗기고, 볼에 올리브유(10), 식초(5), 설탕(2), 소금(1) 넣어 걸죽해질 정도로 저어
    주고, 다진양파(2), 다진바질(2) ,백후추(0.3), 넣고 소스에 토마토를 넣어 버무린다.

    바질 없으면 파슬리나, 피망으로 대체......냉장보관 했다가 생선이나 고기구이에
    곁들이면 좋답니다....

  • 5. 똥그리
    '04.6.1 10:42 PM

    캬~ 미장원에서 슬쩍보고 오신 실력이 이 정도시라니~~~ 증말 너무 멋져요~~ ^^
    저도 저런 샐러드 드레싱 너무 좋아하는데 그냥 다른 샐러드에 뿌려 먹어도 아주 맛나더라구요. 느무느무 상큼해보여요. ^^

  • 6. 두혜맘
    '04.6.1 11:06 PM

    껍질 벗긴 토마토네요.. 정말 맛있겠어요..
    숙주나물도 통통하니 맛있어 보여요.^^

  • 7. 깜찌기 펭
    '04.6.1 11:58 PM

    키세스님 출근..ㅋㅋㅋ

    토마토랑 먹는다구요? 으흠.. 요즘 토마토달고 사는뎅~ ㅎㅎ

  • 8. 아라레
    '04.6.2 12:22 AM

    저는 매일 출근에 야근, 숙직까지 하는 것 같아요. ㅎㅎㅎ
    사진 넘 멋지네요.

  • 9. 밴댕이
    '04.6.2 5:33 AM

    지는 휴가갔다 자대복귀했습니당.
    음식과 그릇과 사진...예술이네요.

  • 10. 피글렛
    '04.6.2 8:20 AM

    오 방울 토마토를 저렇게 해 놓으니까 참 예쁘네요.

  • 11. 커피앤드
    '04.6.2 8:40 AM

    너무 이뽀요..........사진두 그렇구 이 접시는 또 멉니까.........매일 코렐만 붙박이로 사용하는 저로서는 감당못할 압박입니다.
    너무 이쁩니다. 맛을 어떨까........상상모드 진입^^
    잘 봤어요

  • 12. 질그릇
    '04.6.2 10:47 AM

    오~ 가엾은 우리 식구들.. 흑흑흑...

  • 13. 꽃보다아름다워
    '04.6.2 2:49 PM

    죄송하지만 음식보단 접시가 먼저 눈에 띄는데 어쩌죠?
    어디 가면 저런 접시 살수있나요?

  • 14. Green tomato
    '04.6.2 10:34 PM

    2001아울렛에서 산거예요.... 비싸지도 않고(3천원이 안된걸로 기억) 이쁘져? ^^;

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