겁도없이 초보가 82cook 몇번 들어왔다가 장아찌 한번 만들어 보겠노라고 마늘쫑 씻어잘라놓고...양파 씻어놓고는 식초를 뭘 써야 할지 몰라 이렇게 헤매고 있답니다.
집에있는건 시판용 레몬식초인데....이것도 괜찮은건지..다른걸 써야하는지요....
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
급한데요...장아찌 담글때 식초는요..
민사고 |
조회수 : 2,316 |
추천수 : 29
작성일 : 2004-05-20 17:11:02
회원정보가 없습니다- [키친토크] 친구같은 키톡!!! 10 2012-12-07
- [키친토크] 긴 하루였습니다... 2 2006-06-01
- [이런글 저런질문] 돌상차려주려는 용감한 .. 6 2004-08-11
- [줌인줌아웃] 우리들....ㅋㅋ 10 2004-06-15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 배영이
'04.5.20 5:13 PM전 두배진한 식초 사용했구요
생명의 물 시온식초나 사과식초로도 해 봤는데..
제 동생은 현미식초 쓴다고..
레몬식초는 안써봐서..2. 러브체인
'04.5.20 5:24 PM레몬식초는 별루이지 싶습니다.레몬향이 나잖아요..^^
제가 보기로는 가장 좋은건 현미식초인거 같구요.. 두배식초로 사용하게 되실경우엔..
신맛을 신중히 맞추셔야 해요..일반 레시피대로 하셨다가는 엄청 셔서 먹지 못하게 되는 낭패가..ㅡ.ㅡ (그렇다고 반만 넣어도 더 신거 같더라구여 저는..) 제가 경험 했거든여..^^3. 민사고
'04.5.20 6:16 PM배영이.러브체인님 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41152 | 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 4 | 행복나눔미소 | 2026.01.09 | 1,785 | 3 |
| 41151 | 굴 꽈리고추 알아히오 9 | 챌시 | 2026.01.07 | 4,154 | 2 |
| 41150 | 30 그리고 60 18 | 주니엄마 | 2026.01.06 | 4,674 | 2 |
| 41149 | 콩장만들어보기 6 | 박다윤 | 2026.01.06 | 2,665 | 4 |
| 41148 | 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 | 진현 | 2026.01.01 | 7,633 | 4 |
| 41147 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 38 | 에스더 | 2025.12.30 | 8,119 | 6 |
| 41146 | 챌시네소식 23 | 챌시 | 2025.12.28 | 4,958 | 2 |
| 41145 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 32 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 10,226 | 22 |
| 41144 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 | 은하수 | 2025.12.20 | 5,983 | 4 |
| 41143 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 | 소년공원 | 2025.12.18 | 6,440 | 4 |
| 41142 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 5,773 | 5 |
| 41141 | 토마토스프 5 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 4,313 | 2 |
| 41140 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 6,289 | 3 |
| 41139 | 김장때 9 | 박다윤 | 2025.12.11 | 7,384 | 3 |
| 41138 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 6,739 | 3 |
| 41137 | 리버티 백화점에서.. 14 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,631 | 3 |
| 41136 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,504 | 5 |
| 41135 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 7,978 | 6 |
| 41134 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,724 | 5 |
| 41133 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 7,091 | 5 |
| 41132 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,418 | 3 |
| 41131 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,333 | 4 |
| 41130 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 9 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,573 | 4 |
| 41129 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,415 | 3 |
| 41128 | 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 | andyqueen | 2025.11.21 | 9,926 | 4 |
| 41127 | 한국 드라마와 영화속 남은 기억 음식으로 추억해보자. 27 | 김명진 | 2025.11.17 | 7,362 | 3 |
| 41126 | 김장했어요 12 | 박다윤 | 2025.11.17 | 8,741 | 3 |
| 41125 | 내 곁의 가을. 11 | 진현 | 2025.11.16 | 5,871 | 5 |