소머즈님 보라감자에 휠 받아 한마디만^^

[김흥임]

벌써 폭신한 햇감자 나온거 다들 보셨지요?

햇감자 덕에 금자에서 다시 감자 원위치 가격도 복귀중이구요.

소머즈님 보라감자 본김에 ,,

그 감자 간단 맛나게 쪄 먹기
알려 드리고 싶어서요.
가끔 아이들 간식으로 건강식 좋잖아요

쪄 먹는 감자는 길쭉이 보다 동글이가 팍신한맛 나는 다들  아시죠?
중간정도의 굵기가 더 맛나구요.

감자눈 폭 파내고 껍질 이쁘게 벗겨 씻어
전기 밥솥에 깔고 가족들 입맛대로 소금이든 설탕이든
살짝 가감들 해서 뒹굴 뒹굴 굴려 주시고
물은 반공기만 넣고
취사 누루면?

아주 간단 깔끔
노릇노릇한 찐감자가 탄생합니다.

의외로 간단한데 모르는 분이 많아서
물에 푹 담궈 아예 삶아 그걸 소금 찍어 먹는 친구도 있고
그렇더라구요.

그냥 정말 하찮지만
한분에게라도 도움 되시라고^^

[김만안나]

정말 오늘 날씨 감자 쪄먹기에 딱이죠?
지난번 마트갔다가 채소담는 비닐에 무조건 가득담아서 5천원하길래 인파를 헤집고 사온 감자 있는데 퇴근후에 결혼식장갔다가 아이들 쪄 주면 잘하면 저녁으로 때울수 있겠네요.

[바리]

그런 방법이 있었네요 ^^ 오늘 당장 해볼랍니다. 감자돌이 울 아들이 좋아하겠네요

[치즈]

여기 한 분도 너무 반가운 정보 감사드립니다.
지켜서서 찔러보고 냄비 흔들고 할 수고를 덜겠어요.

[나너하나]

동글한 감자가 찌기에 좋다는걸 오늘 알았어요..^^
몇일전 찜기를 첨사서 단호박이랑 감자를 쪘는데 글쎄 물감자가 됬더라구요..
원래는 그냥 쪄먹을려구했는데 크게 썰어서 샐러드 만들었어요.
원인중에 하나가 길쭉한 감자라서 그렇수 있다는 생각이 지금 드네요..
여튼 저한텐 넘 큰 도움..

[로렌]

식구들이 압력솥밥 싫어해서 저흰 그냥 전기밥솥 쓰는데
거기에 해도 된단 말씀이죠...?

[키세스]

저도 둥근 감자가 팍신한 거 오늘 알았어요.
이제부터 감자는 전기밥솥에~~~ ^^
고맙습니다.~~~~

[폴라]

간단 깔끔 전기밥솥 찐 감자~
좋은 아이디어 감사합니다!^^

[삥홍차]

그렇군요,,이렇게 간단한 방법이 있는줄 모르고...
원래 감자를 잘 못 삶아서 감자 샐러드도 못해먹었답니다.
한번 해봐야겠네요... 근데 고구마도 될까여?
전 감자 쪄서 설탕에 찍어먹는게 좋은데 우리신랑은 소금에 먹던데,
그게 경상도와 충청도의 차인가?.....

[나나]

전기압력 밥솥도 해당 되는 방법이죠^^?!
저녁에 다이어트 삼아..햇감자 사온거 삶아 먹을래요^^

[khan]

감자=소금
고구마=설탕 이래요 음식궁합에............
꼭 전기밥솥이 아니라도 되지만 , 삶은솥에 수분이 남아있으면 뚜껑을 열어두고,
불을 약하게하여 감자가 보슬보슬하게 물기를없애면 더욱 맛이있답니다.
전 따뜻한감자에 김치걸쳐서 먹는답니다.

[배영이]

저도 감자 삶는게 쉬워 보여도 늘 실패..
옆에서 ..자꾸 찔러봐야 하고.., 물이 너무 졸지는 않는지 봐줘야 하고..

물 반공기에 취사버튼이라..
여기 오면 넘 배우는게 많아서
새로운 지혜에... 감탄 연발입니다.

[나 그네]

넘 맛있어 보이는데 몇도 에서 시간은 어떻게 하셨 는지?

[포미]

그냥 일반 전기밥솥에 감자 1/3정도 잠기게 물붓고 취사만 눌러면 됩니다.
그런데 너무 자주 하니 내솥이 좀 시커멓게 되네요.아마 좀 눌러 붙나 봐요.