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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 와인 삼겹살 질문입니다.

| 조회수 : 1,749 | 추천수 : 86
작성일 : 2004-05-12 10:18:26
질문이요...집에 쿡탑이 있는 관게로 오븐렌지고 뭐고 다 못쓴답니다.
삽겹살 굽듯이 테팔에 구우면 많이 타나요?
그리고 스테이크정도의 두께보다 두툼한 삼겹살 썰듯이 썰어서 재워두면 어떤가요?
허브나 기타 첨가물은 털어버려야하나요?

전 왜 이리 모르는게 많은가요. -_-
요리감각 있는 분들은 뭐라 말 안해도 알아서 척척 하시두만...
주말마다 시댁에 가는데 한번 재워서 가져가보고 싶어서요.

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱여사
    '04.5.12 3:34 PM

    나도 찌찌뽕..-.-

  • 2. jasmine
    '04.5.12 5:33 PM

    생각대로 하시면, 다 될것 같네요....
    허브는 털어버리고, 테팔 써도 되고, 썰어서 재워두 되구요.....
    저도, 어제 팬에 했습니다.
    샌불에 표면을 돌려가며 익힌 후, 불은 팍 줄여서 호일 덮고 마져 익히면 됩니다.

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