[re] 와인 삼겹살 질문입니다.

[iamchris]

질문이요...집에 쿡탑이 있는 관게로 오븐렌지고 뭐고 다 못쓴답니다.
삽겹살 굽듯이 테팔에 구우면 많이 타나요?
그리고 스테이크정도의 두께보다 두툼한 삼겹살 썰듯이 썰어서 재워두면 어떤가요?
허브나 기타 첨가물은 털어버려야하나요?

전 왜 이리 모르는게 많은가요. -_-
요리감각 있는 분들은 뭐라 말 안해도 알아서 척척 하시두만...
주말마다 시댁에 가는데 한번 재워서 가져가보고 싶어서요.

[짱여사]

나도 찌찌뽕..-.-

[jasmine]

생각대로 하시면, 다 될것 같네요....
허브는 털어버리고, 테팔 써도 되고, 썰어서 재워두 되구요.....
저도, 어제 팬에 했습니다.
샌불에 표면을 돌려가며 익힌 후, 불은 팍 줄여서 호일 덮고 마져 익히면 됩니다.