늦었지만 어버이날 낙지볶음

[배영이]

어버이날 다들 잘 보내신것 같은데..

올해는사정이 있어 시댁은 어린이날 다녀오고 어버이 날엔
친정에서 서산댁님께 주문한 조개, 낚지 볶아먹고, 구워먹고,
꽃게도 쪄 먹고 해물잔치 했습니다.

변변한 사진이 없어서 올릴까 말까 하다가..저 살아 있는 듯이
통통한 낙지만 보면 침이 꾸울~꺽 해서 올립니다요.

낙지볶음여.  대강 생각나는대로, 입맛따라 한 것이라..레시피라 하긴 좀 그렇네요.

고추장, 고춧가루, 마늘 양념에, 물엿, 사이다 좀 넣구, 파, 양파, 당근 넣고
양념에 3-4시간 재워놓았다가..

야채 먼저 볶다가 나중에 낙지 넣고 볶았어요..

[미씨]

야,,낚지볶음,,,넘 맛나보여요,,,
꽃게찔대 그냥 꽃게만 넣고 찌면 되나요,, 궁금??
어버이날 멋진 해물잔치 하셨네요,,,

[배영이]

꽃게는 뒤집어서 배(??)가 보이도록 하고 찌구요..

전 소금 조금 넣은 꽃게 5마리 넣고 물에 25분 정도 쪘습니다.
20분 정도면 된다고는 하던데..

찌는 동안은 뚜껑을 열지말라는..그러면 살이 내려간다나요..
그래서 불을 끄고도 한동안은 찜통 뚜껑 열지 않습니다.

[나래]

추릅......
킹크랩보다 꽃게찜을 더 좋아하는 저로서는 저 사진이 고문이예요~~~~ ㅠ.ㅠ

[겨란]

저 낙지를 보니 눈물이 납니다..... 오늘은 일찍 집에 가서 혼자 불쌍하게 자야지.

[김혜경]

흐미 저 통통한 낙지...

[쭈야]

뻘~건 것이 침이 확~ 고입니다.

[an]

며칠전 울 여보야랑 영화보러 갔다가 낚지볶음이 땡겨서 어느 식당엘 들어갔다지요..
근데 그 음식점...돈주고 먹어주기엔 넘넘 맛이 없었다는...옆 테이블 남자들...아주 큰소리로
'내가해도 이것보단 낫겠네~~' 할 정도였져..^^;; 차마 버리지는 못하고 포장해와서는 양념 조금 더 보태서 한끼반찬 했다는 슬픈 전설이~~ 이 사진이랑 색깔부터 비교되네염...ㅋㅋ
아~~ 꽃게찜 먹고프당~~~~ㅠ.ㅠ